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2005年  20卷  第1期

作物育种与栽培
福建省水稻品种区试点综合评价研究
陈双龙
2005, 20(1): 1-5.
摘要:
根据福建省2002年早籼迟熟组和2003年晚籼A组两组区试结果,从试点生产水平、精度、分辨力、代表性和有效性等 个方面对福建省14个水稻区试点进行初步的综合评价研究.结果表明,14个区试点生产水平有高有低,代表着不同的大田生产水平;14个区试点的试验精度较高,试验均有效,说明试点的试验技术水平均较高,有利于保证我省水稻品种审定的科学性与准确性;同安场、新罗场、明溪场、龙海场等4个试点具有较强的品种分辨力;邵武场、明溪场、南平所、省稻麦所、荔城场、沙县场等6个试点普遍代表性高,适于鉴别具有广泛适应性的品种,是我省理想的双季水稻区试点和育种点.同时,用主效可加互作可乘模型法和变异系数法分别对试点的分辨力进行估算,并对两种估算方法进行比较分析.
优质早籼品种佳辐占的生物学特性与高产栽培技术研究
张卫清
2005, 20(1): 6-11.
摘要:
多年试验研究结果表明,佳辐占品质优、单产较高、中抗稻瘟病、苗期较耐寒、穗期耐高温性中等.相关、通径分析结果表明,佳辐占4个产量构成因素中,单位面积有效穗对产量影响最大,高产栽培关键是主攻有效穗.高产栽培正交试验结果表明,插植规格17~200 cm×200 cm,施N 210 kg·hm-2,且N、P、K和有机肥配合使用,能获得较高产量.
闽糖93-246的选育研究
李瑞美, 林一心, 潘世明, 李海明
2005, 20(1): 12-15.
摘要:
闽糖9326系福建省农科院甘蔗研究所以Cp950×崖城8153组合中选育出的一个甘蔗新品种.多年多点试验结果表明,闽糖9326每公顷蔗茎产量106037 t,11月至翌年1月平均蔗糖分(绝对值)152%,公顷含糖量15316 t,分别比福建省目前主栽品种闽糖70611增加576%、07个百分点和923%.
泉薯11特性鉴定与高产机理研究
余成章, 傅文泽, 黄瑞方, 叶志雄
2005, 20(1): 16-18.
摘要:
泉薯11是泉州市农科所1996年以金山1255为母本、泉薯218为父本杂交选育而成,表现高产、稳产、适应性广、食味品质较好、中高干物率和抗蔓割病等特性.研究表明,叶面积较大和净同化率较高是泉薯11最显著的生理特性,且其生物产量较高、经济系数较大,表明泉薯11具有较高的丰产潜力,同时表明甘薯除"叶面积型"与"净同化率型"外,还可能存在中间型品种.
植物保护
若干植物粗提物对根结线虫幼虫的杀线虫活性测定
杨秀娟, 何玉仙, 卢学松, 陈庆河
2005, 20(1): 19-22.
摘要:
用10种不同溶剂提取的合欢叶、夹竹桃叶、蓖麻叶、马缨丹叶、黄花菊叶和黄花菊花粗提物(共60种)对根结线虫二龄幼虫的生物测定结果表明,当合欢叶乙醇、甲醇、氯仿、乙酸乙酯、四氯化碳粗提物,马缨丹叶甲醇粗提物,黄花菊花乙醇、丙酮、甲醇、乙酸乙酯粗提物相对植物粉浓度为2%时,对二龄幼虫具有较强的杀线虫活性,2 h二龄幼虫死亡率均为100%.合欢叶和黄花菊花可能含有多种杀线虫活性成分.
荸荠枯萎病菌生物学特性及药剂防治研究
李本金, 童川拉, 罗文彬, 谢世勇, 卢同
2005, 20(1): 23-25.
摘要:
荸荠枯萎病由尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum f. sp. eleocharidis)为害所致;病原菌生长和产孢温度范围10~35℃、适宜温度为25~30℃,pH范围在2~12、适宜pH为6.0~8.5;田间小区试验结果表明,施保克和荸荠秆枯净对该病的防效分别为73.17%和60.49%.
青枯病生防菌ANTI-8098A的微胶囊化技术
黄素芳, 朱育菁, 刘波, 史怀, 苏明星
2005, 20(1): 26-29.
摘要:
以明胶和阿拉伯胶为壁材,通过复凝聚法进行青枯病生防菌ANTI8098A微胶囊的制备,研究壁材浓度、生防菌ANTI8098A发酵液添加浓度、搅拌速度、酸碱度和甲醛固化条件对微胶囊粒径、形状的影响.试验结果表明,用2.5%明胶和2.5%阿拉伯胶为壁材制备青枯病生防菌ANTI8098A微胶囊,条件为pH值4.0、生防菌发酵液浓度10%~30%、搅拌速度400 r·min-1、固化时添加1%的甲醛溶液,生防菌的包被率可稳定在70%左右,微胶囊为圆形,平均直径为30.8~57.3 μm,生防菌微胶囊萌发率达93%以上.
建兰花叶病毒研究进展(综述)
明艳林, 李梅, 郑国华
2005, 20(1): 30-33.
摘要:
综述建兰花叶病毒(CyMV)的病害发生、症状表现、寄主范围、病原学、血清学、病害流行学、分子生物学及其检测和防治的研究进展,探讨了须进一步澄清和解决的问题.
园艺科学
杏鲍菇菌株Pe5和Pe6子实体蛋白质营养评价
林衍铨, 李开本, 林兴生, 黄建成, 余应瑞, 何锦星
2005, 20(1): 34-37.
摘要:
通过分析杏鲍菇子实体蛋白质的含量、氨基酸组成,并采用国际上通用的评价方法对供试菌株进行蛋白质营养评价,结果表明,Pe5菌株比Pe6菌株优良;培养基质适宜性试验的结果表明,Pe5菌株对棉籽壳基质不太适宜.五节芒植物可以代替木屑、蔗渣作为杏鲍菇栽培原料.
土壤肥料与作物营养
红壤对钼、硼、硒吸附率的比较研究
黄东风, 翁伯琦, 罗涛, 应朝阳, 黄毅斌
2005, 20(1): 38-41.
摘要:
通过室内培育试验,研究了在室温和保湿条件下,红壤对施用不同浓度钼、硼、硒的吸附率随培育时间的动态变化.试验结果表明,红壤对钼的吸附率并不随施钼浓度(0、0.5、1.0、2.0、4.0 mg·kg-1)的提高而提高,以施钼1 mg·kg-1处理的吸附率最高;施用不同浓度钼后,红壤对钼的吸附率随培育时间的延长而表现出先降低后升高的趋势.红壤对硼的吸附率表现为随施硼浓度(0、1.0、3.0、5.0、7.0 mg·kg-1)的提高而逐步降低的趋势,以施硼1 mg·kg-1处理的吸附率最高;施用不同浓度硼后,红壤对硼的吸附率随培育时间的延长而表现出先升高后降低的趋势.施用不同浓度硒(0、0.5、1.0、1.5、2.0 mg·kg-1)后,红壤中有效态硒的含量随培育时间的延长而呈现出先降低后升高的趋势,而在整个培育期间,红壤对硒的吸附率始终保持在较高的水平上.
福建省土壤有机碳密度和储量的估算
王义祥, 翁伯琦
2005, 20(1): 42-45.
摘要:
根据福建省第2次土壤普查的基本数据对福建省土壤有机碳储量和密度进行估算,结果表明:福建省土壤有机碳总储量为1575.661×106 t,平均有机碳密度为145.23 t·hm-2,高于全国平均水平.红壤、黄壤和水稻土作为福建省面积分布最广的土壤类型,其有机碳储量占福建省土壤有机碳总储量的93.81%;其有机碳密度分别为146.107 t·hm-2、257.675 t·hm-2和111.633 t·hm-2,均高于全国平均水平.
生物技术
柑橘溃疡病菌PCR快速检测技术研究初报
陈福如, 杨秀娟, 李韬, 阮宏椿, 谢世勇, 郑红铭, 卢同
2005, 20(1): 46-48.
摘要:
应用柑橘溃疡病菌独有的保守基因设计并合成了引物对,建立柑橘溃疡病菌PCR检测技术.PCR检测结果表明,来源于不同产地的病菌菌株均可扩增出靶标带,而水稻白叶枯病菌不能扩增出靶标带;2×10~2×105 个·ml-1的溃疡病病菌悬浮液也均可扩增出靶标带,说明该PCR技术具有很强的特异性和检测灵敏度.研究结果也表明,来源于福建、四川和安徽的柑橘溃疡病菌具有同源性.
生理生化
不同色稻精米与米糠中黄酮含量的差异分析
李清华, 江川, 林玲娜, 郑金贵
2005, 20(1): 49-52.
摘要:
选用3种种皮颜色类型的62个水稻推广品种和种质资源,对不同色稻黄酮含量及其差异进行分析研究,研究结果表明:①在黑、红和白3种色稻样品中,精米中黄酮含量依次为(0.093±0.052)g·hg-1、(0.025±0.027)g·hg-1和(0.007±0.014)g·hg-1,米糠中黄酮含量依次为(3.898±0.940)g·hg-1、(0.706±0.349)g·hg-1 和(0.124±0.053)g·hg-1;②黑米精米和米糠中黄酮含量显著高于白米和红米,分别为红米的3.72倍和5.52倍,为白米的13.29倍和31.44 倍;红米显著高于白米, 精米和米糠中的黄酮含量分别为白米的3.57倍和5.69倍.③在3种色稻中,米糠中的黄酮含量均大幅度高于精米的黄酮含量,黑、红、白3种色稻米糠中黄酮含量分别为精米中的41.91倍、28.24倍和17.71倍.
不同色稻米糠毛油及谷维素含量研究
章杏, 郑金贵, 王乌齐, 张水金
2005, 20(1): 53-57.
摘要:
选择有代表性的34种种皮颜色的34个水稻品种的糙米为试验材料,用甲酯化-气相色谱法测定米糠毛油的脂肪酸组成,用紫外分光光度计测定谷维素含量,比较这34个品种之间及不同季节种植时的同一品种的米糠营养品质差异与变化趋势.结果表明,黑米米糠毛油含量和亚油酸比率极显著高于白米和红米,而白米与红米之间无显著差异;3种色稻的不饱和脂肪酸比率差异不显著.黑米米糠的谷维素含量极显著高于白米米糠和红米米糠,而白米米糠和红米米糠之间无显著差异.在供试品种中,黑米品种崇阳糯的不饱和脂肪酸比率最高,白米品种JHZZ和黑米品种的谷维素含量较高,而且早、晚两季性状较稳定.同一品种在同一地点种植,晚季栽培时米糠毛油含量比早季栽培时高,但谷维素含量和亚油酸比率比早季栽培时低.
6种不同产地枳壳中化学成分含量的比较
朱祥枝, 潘东明
2005, 20(1): 58-60.
摘要:
采用反相高效液相色谱法,测定了6种不同产地枳壳中的黄酮类化合物柚皮苷、橙皮苷和生物碱辛弗林的含量,比较这种成分的相对比例.结果表明,由于产地不同,种成分含量变化范围很大,柚皮苷含量介于12.05~59.80 mg·g-1、橙皮苷含量介于0.29~11.63 mg·g-1、辛弗林含量介于0.21~37.22 mg·g-1.
食品加工
不同青梅品种果汁加工品质比较研究
郑宝东, 孟鹏, 郑金贵
2005, 20(1): 61-64.
摘要:
以福建、广东、浙江、广西个青梅产区的7个青梅品种为原料,对其主要果汁加工品质进行分析与研究,结果表明:青梅含酸量高达2.4%~5.2%,在成熟过程中酸度呈下降趋势;PPO和POD是青梅果汁加工中褐变的主要影响因素;青梅中含有大量的高度酯化果胶,是造成青梅汁浑浊的主要原因.