2018年 33卷 第11期
2018, 33(11): 1125-1129.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.001
摘要:
从金线莲转录组数据中筛选了甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因（GenBank登录号：MH899010）、肌动蛋白基因（GenBank登录号：MH899011）和α-微管蛋白基因（GenBank登录号：MH899012）3个Unigenes，以不同温度处理和不同生长期的金线莲样品为材料，分析3个基因的表达稳定性。结果表明：甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因和α-微管蛋白基因的表达受温度变化的影响，且不同生长期表达量也存在差异；肌动蛋白基因在茎、叶中的表达量基本一致，表达稳定，不受温度变化和生长期的影响。分析温度处理和生长期金线莲功能基因表达水平可选择肌动蛋白基因作为内参基因。
从金线莲转录组数据中筛选了甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因（GenBank登录号：MH899010）、肌动蛋白基因（GenBank登录号：MH899011）和α-微管蛋白基因（GenBank登录号：MH899012）3个Unigenes，以不同温度处理和不同生长期的金线莲样品为材料，分析3个基因的表达稳定性。结果表明：甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因和α-微管蛋白基因的表达受温度变化的影响，且不同生长期表达量也存在差异；肌动蛋白基因在茎、叶中的表达量基本一致，表达稳定，不受温度变化和生长期的影响。分析温度处理和生长期金线莲功能基因表达水平可选择肌动蛋白基因作为内参基因。
2018, 33(11): 1130-1135.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.002
摘要:
为筛选新型高效化学杂交剂，更好地利用油菜化学杀雄杂种优势，利用5种磺酰脲类除草剂（烟嘧磺隆、苄嘧磺隆、酰嘧磺隆、苯磺隆和胺苯磺隆）对甘蓝型油菜雄性不育诱导效果及农艺和产量性状的影响进行探讨；结果表明：胺苯磺隆对甘蓝型油菜没有杀雄效果，烟嘧磺隆、苄嘧磺隆、酰嘧磺隆和苯磺隆均可诱导甘蓝型油菜雄性不育；其中烟嘧磺隆、苄嘧磺隆对油菜雄性不育诱导效果较差，平均全不育株率仅为30.8%、21.0%，而平均半不育株率和药害株率却高达56.4%、63.4%和18.4%、20.0%，对农艺和产量性状负面影响较大；酰嘧磺隆、苯磺隆对甘蓝型油菜雄性不育诱导效果较好，在涂茎和喷雾处理下，平均不育株率分别达到96.55%、97.90%，平均全不育株率分别高达88.55%、92.51%，与目前在油茶上应用最广泛的化学杀雄剂SX-1（对照）比较，农艺和产量性状差异不显著，通过对这2种药剂的制剂类型、助剂及喷施技术进一步优化，可望广泛应用于油菜化学杀雄杂种优势利用。
为筛选新型高效化学杂交剂，更好地利用油菜化学杀雄杂种优势，利用5种磺酰脲类除草剂（烟嘧磺隆、苄嘧磺隆、酰嘧磺隆、苯磺隆和胺苯磺隆）对甘蓝型油菜雄性不育诱导效果及农艺和产量性状的影响进行探讨；结果表明：胺苯磺隆对甘蓝型油菜没有杀雄效果，烟嘧磺隆、苄嘧磺隆、酰嘧磺隆和苯磺隆均可诱导甘蓝型油菜雄性不育；其中烟嘧磺隆、苄嘧磺隆对油菜雄性不育诱导效果较差，平均全不育株率仅为30.8%、21.0%，而平均半不育株率和药害株率却高达56.4%、63.4%和18.4%、20.0%，对农艺和产量性状负面影响较大；酰嘧磺隆、苯磺隆对甘蓝型油菜雄性不育诱导效果较好，在涂茎和喷雾处理下，平均不育株率分别达到96.55%、97.90%，平均全不育株率分别高达88.55%、92.51%，与目前在油茶上应用最广泛的化学杀雄剂SX-1（对照）比较，农艺和产量性状差异不显著，通过对这2种药剂的制剂类型、助剂及喷施技术进一步优化，可望广泛应用于油菜化学杀雄杂种优势利用。
2018, 33(11): 1136-1144.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.003
摘要:
以粉冠军、骄阳、维多3个红掌品种为试材，研究不同品种红掌对低温胁迫的生理响应及耐冷性强弱，对低温胁迫下对红掌叶片细胞膜透性、丙二醛（MDA）含量、叶绿素a（Chla）、叶绿素b（Chlb）、叶绿素总量（Chl）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）和超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响进行测定，并使用隶属函数法和主成分分析法对3个红掌的耐冷性进行综合评价。结果表明：随着低温胁迫时间的延长，红掌细胞膜透性不断增大，电导率提高128.20%~160.60%，MDA含量增加1.39~2.05倍，叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量先上升后下降再上升。骄阳在低温胁迫下CAT和POD活性稳定，膜透性较低，叶绿素下降幅度小；而维多和粉冠军在低温胁迫下，细胞膜透性和MDA含量显著增加，抗氧化酶活性较不稳定。最终认为骄阳的耐冷性最强，粉冠军次之，维多最弱。
以粉冠军、骄阳、维多3个红掌品种为试材，研究不同品种红掌对低温胁迫的生理响应及耐冷性强弱，对低温胁迫下对红掌叶片细胞膜透性、丙二醛（MDA）含量、叶绿素a（Chla）、叶绿素b（Chlb）、叶绿素总量（Chl）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）和超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响进行测定，并使用隶属函数法和主成分分析法对3个红掌的耐冷性进行综合评价。结果表明：随着低温胁迫时间的延长，红掌细胞膜透性不断增大，电导率提高128.20%~160.60%，MDA含量增加1.39~2.05倍，叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量先上升后下降再上升。骄阳在低温胁迫下CAT和POD活性稳定，膜透性较低，叶绿素下降幅度小；而维多和粉冠军在低温胁迫下，细胞膜透性和MDA含量显著增加，抗氧化酶活性较不稳定。最终认为骄阳的耐冷性最强，粉冠军次之，维多最弱。
2018, 33(11): 1145-1150.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.004
摘要:
选用月影寿Haworthia Tsukikage幼嫩花茎作为试验材料，研究不同消毒时间和灭菌处理对外植体的影响，结果表明，月影寿花茎的最佳灭菌处理为75%乙醇处理30 s，0.1% HgCl2处理5~7 min。应用正交试验设计研究基本培养基、植物生长调节剂配比及质量浓度水平变化对花茎愈伤组织诱导、分化和生根的影响，结果表明，最佳愈伤组织诱导培养基为：MS+2.0 mg·L-1 6-BA+0.3 mg·L-1 NAA+1.0 mg·L-1 KT；最佳愈伤组织分化培养基为：1.0 mg·L-1 6-BA+0.1 mg·L-1 NAA+1.5 mg·L-1 KT；最佳生根诱导培养基为1/2 MS+0.1 mg·L-1 NAA+5 g·L-1活性炭，组培生根苗移栽成活率在85%以上。初步建立了月影寿组织培养与快速繁殖技术体系，为规模化生产提供了技术支持。
选用月影寿Haworthia Tsukikage幼嫩花茎作为试验材料，研究不同消毒时间和灭菌处理对外植体的影响，结果表明，月影寿花茎的最佳灭菌处理为75%乙醇处理30 s，0.1% HgCl2处理5~7 min。应用正交试验设计研究基本培养基、植物生长调节剂配比及质量浓度水平变化对花茎愈伤组织诱导、分化和生根的影响，结果表明，最佳愈伤组织诱导培养基为：MS+2.0 mg·L-1 6-BA+0.3 mg·L-1 NAA+1.0 mg·L-1 KT；最佳愈伤组织分化培养基为：1.0 mg·L-1 6-BA+0.1 mg·L-1 NAA+1.5 mg·L-1 KT；最佳生根诱导培养基为1/2 MS+0.1 mg·L-1 NAA+5 g·L-1活性炭，组培生根苗移栽成活率在85%以上。初步建立了月影寿组织培养与快速繁殖技术体系，为规模化生产提供了技术支持。
2018, 33(11): 1151-1157.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.005
摘要:
为探求紫云英绿肥翻压对葡萄园土壤养分、土壤酶活性及葡萄产量和品质的影响，连续4年在葡萄园内开展不同紫云英绿肥翻压量试验，对果实品质指标、土壤有机碳、土壤氮磷钾、土壤酸性磷酸酶、土壤脲酶、土壤蔗糖酶以及土壤过氧化氢酶等指标进行测定。结果表明：在施用等量NPK条件下，紫云英绿肥翻压量在6 000~22 500 kg·hm-2，土壤酶活性和微生物数量随着紫云英绿肥鲜草翻压量的增加而增强，有效促进了葡萄园土壤中养分的转化，从而提高葡萄产量和各项品质指标。紫云英鲜草翻压量为22 500 kg·hm-2时达到最佳土壤培肥效果，葡萄产量最高，达16 530 kg·hm-2，且口感达最佳。与单施NPK肥相比，土壤各项酶活性指标提高了11.7%~39.5%；土壤中各类菌数量增幅12.0%~147.8%；产量提高了15.3%，中心糖含量、维生素C含量及黄酮类化化合物分别提高了13.5%、8.8%、11.9%。此外，研究还表明，紫云英鲜草翻压量大于22 500 kg·hm-2对土壤肥力、葡萄品质的提升效果不显著。
为探求紫云英绿肥翻压对葡萄园土壤养分、土壤酶活性及葡萄产量和品质的影响，连续4年在葡萄园内开展不同紫云英绿肥翻压量试验，对果实品质指标、土壤有机碳、土壤氮磷钾、土壤酸性磷酸酶、土壤脲酶、土壤蔗糖酶以及土壤过氧化氢酶等指标进行测定。结果表明：在施用等量NPK条件下，紫云英绿肥翻压量在6 000~22 500 kg·hm-2，土壤酶活性和微生物数量随着紫云英绿肥鲜草翻压量的增加而增强，有效促进了葡萄园土壤中养分的转化，从而提高葡萄产量和各项品质指标。紫云英鲜草翻压量为22 500 kg·hm-2时达到最佳土壤培肥效果，葡萄产量最高，达16 530 kg·hm-2，且口感达最佳。与单施NPK肥相比，土壤各项酶活性指标提高了11.7%~39.5%；土壤中各类菌数量增幅12.0%~147.8%；产量提高了15.3%，中心糖含量、维生素C含量及黄酮类化化合物分别提高了13.5%、8.8%、11.9%。此外，研究还表明，紫云英鲜草翻压量大于22 500 kg·hm-2对土壤肥力、葡萄品质的提升效果不显著。
2018, 33(11): 1158-1162.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.006
摘要:
为研究中药精制的两种饲料添加剂Ⅰ（鱼腥草10%、黄芪20%、茯苓15%、刺五加10%、山楂15%、当归10%、厚朴10%和瞿麦10%）和添加剂Ⅱ（金银花10%、黄芪20%、茯苓15%、刺五加10%、山楂15%、当归10%、厚朴10%和瞿麦10%）对断奶仔猪血清一氧化氮（NO）含量及一氧化氮合酶（NOS）、诱导型一氧化氮合酶（iNOS）活性影响，选择16窝胎次相近、日龄相同的杜长大三元仔猪，每窝9头左右，随机分成4组，每组4窝，分别为中药Ⅰ组、中药Ⅱ组、抗生素组和对照组。在相同的基础日粮情况下，前3个处理组分别添加中药饲料添加剂Ⅰ（4 kg·t-1）、中药饲料添加剂Ⅱ（4 kg·t-1）、金霉素（70 g·t-1）和杆菌肽锌（30 g·t-1）。在仔猪断奶后1、4、7、14、28 d采血，分析断奶仔猪血清中NO含量、NOS和iNOS活性的变化。结果表明，断奶14 d时，中药组供试猪血清NO含量分别比对照组提高了65.75%（P < 0.05）和56.05%（P < 0.05）。断奶28 d时，中药Ⅰ组和中药Ⅱ组的NOS活性分别比对照组提高17%（P < 0.05）和16.89%（P < 0.05）。断奶1 d时，中药Ⅰ组的iNOS活性较抗生素组降低6.4%（P > 0.05），较对照组降低10%（P > 0.05）；中药Ⅱ组较对照组降低6.5%（P > 0.05），但差异不显著。结果表明中药饲料添加剂能提高断奶仔猪血清NO含量和NOS活性，降低iNOS活性，对仔猪的胃肠道黏膜产生保护作用，缓解断奶应激，具有替代抗生素的潜能。
为研究中药精制的两种饲料添加剂Ⅰ（鱼腥草10%、黄芪20%、茯苓15%、刺五加10%、山楂15%、当归10%、厚朴10%和瞿麦10%）和添加剂Ⅱ（金银花10%、黄芪20%、茯苓15%、刺五加10%、山楂15%、当归10%、厚朴10%和瞿麦10%）对断奶仔猪血清一氧化氮（NO）含量及一氧化氮合酶（NOS）、诱导型一氧化氮合酶（iNOS）活性影响，选择16窝胎次相近、日龄相同的杜长大三元仔猪，每窝9头左右，随机分成4组，每组4窝，分别为中药Ⅰ组、中药Ⅱ组、抗生素组和对照组。在相同的基础日粮情况下，前3个处理组分别添加中药饲料添加剂Ⅰ（4 kg·t-1）、中药饲料添加剂Ⅱ（4 kg·t-1）、金霉素（70 g·t-1）和杆菌肽锌（30 g·t-1）。在仔猪断奶后1、4、7、14、28 d采血，分析断奶仔猪血清中NO含量、NOS和iNOS活性的变化。结果表明，断奶14 d时，中药组供试猪血清NO含量分别比对照组提高了65.75%（P < 0.05）和56.05%（P < 0.05）。断奶28 d时，中药Ⅰ组和中药Ⅱ组的NOS活性分别比对照组提高17%（P < 0.05）和16.89%（P < 0.05）。断奶1 d时，中药Ⅰ组的iNOS活性较抗生素组降低6.4%（P > 0.05），较对照组降低10%（P > 0.05）；中药Ⅱ组较对照组降低6.5%（P > 0.05），但差异不显著。结果表明中药饲料添加剂能提高断奶仔猪血清NO含量和NOS活性，降低iNOS活性，对仔猪的胃肠道黏膜产生保护作用，缓解断奶应激，具有替代抗生素的潜能。
2018, 33(11): 1163-1166.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.007
摘要:
为研究舍饲福清山羊早期断奶的育肥效果，分别测定早期断奶和自然断奶（CK）处理羔羊150日龄内的生长性能和35日龄血清生化指标。结果表明：早期断奶处理在15~30日龄的平均日增重极显著低于自然断奶处理（P < 0.01），但60、90、120和150日龄的平均日增重均高于自然断奶组，其中120日龄到150日龄之间的平均日增重极显著高于自然断奶组（P < 0.01）；早期断奶组全期平均日增重极显著高于自然断奶组（P < 0.01），150日龄羔羊平均体重比自然断奶高2.3 kg（P < 0.01）。除血糖外，早期断奶和自然断奶35日龄羔羊的其他6项血清生化指标均无显著差异（P > 0.05），自然断奶组血糖含量极显著高于早期断奶组（P < 0.01）。本研究表明舍饲福清山羊实施早期断奶可促进其快速育肥生产。
为研究舍饲福清山羊早期断奶的育肥效果，分别测定早期断奶和自然断奶（CK）处理羔羊150日龄内的生长性能和35日龄血清生化指标。结果表明：早期断奶处理在15~30日龄的平均日增重极显著低于自然断奶处理（P < 0.01），但60、90、120和150日龄的平均日增重均高于自然断奶组，其中120日龄到150日龄之间的平均日增重极显著高于自然断奶组（P < 0.01）；早期断奶组全期平均日增重极显著高于自然断奶组（P < 0.01），150日龄羔羊平均体重比自然断奶高2.3 kg（P < 0.01）。除血糖外，早期断奶和自然断奶35日龄羔羊的其他6项血清生化指标均无显著差异（P > 0.05），自然断奶组血糖含量极显著高于早期断奶组（P < 0.01）。本研究表明舍饲福清山羊实施早期断奶可促进其快速育肥生产。
2018, 33(11): 1167-1171.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.008
摘要:
竹荪作为一种重要的药食两用真菌，其抑菌活性也被广泛证实。本研究通过比较香蕉枯萎病菌FocTR4在含有66.7、50.0、40.0 g·L-1竹荪菌盖、菌托和菌柄粗提取物的PDA培养基上的生长情况，研究竹荪提取物对FocTR4的抑制效果。研究发现：各竹荪粗提物对FocTR4的生长均有一定的抑制作用，菌盖粗提物的抑制效果最佳，极显著优于菌托和菌柄；66.7 g·L-1的菌盖粗提取物对FocTR4的抑制率最高，前6 d均高于30%，在第2 d甚至高达41.18%。结果表明：竹荪提取物尤其是菌盖提取物可有效抑制FocTR4的生长，具有用于香蕉枯萎病农业防治的潜质。
竹荪作为一种重要的药食两用真菌，其抑菌活性也被广泛证实。本研究通过比较香蕉枯萎病菌FocTR4在含有66.7、50.0、40.0 g·L-1竹荪菌盖、菌托和菌柄粗提取物的PDA培养基上的生长情况，研究竹荪提取物对FocTR4的抑制效果。研究发现：各竹荪粗提物对FocTR4的生长均有一定的抑制作用，菌盖粗提物的抑制效果最佳，极显著优于菌托和菌柄；66.7 g·L-1的菌盖粗提取物对FocTR4的抑制率最高，前6 d均高于30%，在第2 d甚至高达41.18%。结果表明：竹荪提取物尤其是菌盖提取物可有效抑制FocTR4的生长，具有用于香蕉枯萎病农业防治的潜质。
2018, 33(11): 1172-1175.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.009
摘要:
辣椒根结线虫病在海南全省普遍发生，本研究通过对土壤覆盖透明塑料地膜，探讨阳光消毒对海南冬季露地辣椒根结线虫病的防治效果。结果表明，覆膜期间5、10、15、20 cm土层最高温分别可达73、57.8、45.1、43.9℃。覆膜处理30~60 d，土壤中根结线虫二龄幼虫数量减少54.8%~57.5%，辣椒移栽2个月后的防治效果可达65.9%~70.3%，移栽5个月后仍具有55.9%~59.1%的防治效果。不同覆膜时间处理间防治效果无显著性差异。海南拥有丰富的阳光资源，采用覆盖透明塑料地膜的方法对根结线虫具有良好的防治效果，可减少化学杀线剂的使用量，提高经济效益。
辣椒根结线虫病在海南全省普遍发生，本研究通过对土壤覆盖透明塑料地膜，探讨阳光消毒对海南冬季露地辣椒根结线虫病的防治效果。结果表明，覆膜期间5、10、15、20 cm土层最高温分别可达73、57.8、45.1、43.9℃。覆膜处理30~60 d，土壤中根结线虫二龄幼虫数量减少54.8%~57.5%，辣椒移栽2个月后的防治效果可达65.9%~70.3%，移栽5个月后仍具有55.9%~59.1%的防治效果。不同覆膜时间处理间防治效果无显著性差异。海南拥有丰富的阳光资源，采用覆盖透明塑料地膜的方法对根结线虫具有良好的防治效果，可减少化学杀线剂的使用量，提高经济效益。
2018, 33(11): 1176-1180.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.010
摘要:
为了评价阿维菌素、吡虫啉、乙基多杀菌素、多菌灵和戊唑醇等5种农药在豇豆上的使用安全性，以5种农药的最大推荐剂量，分设1、2、3次施药，采收不同间隔期的豇豆样品。在电喷雾正离子（ESI+），多反应监测（MRM）模式下，用超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC/MS/MS）对样品中的农药残留进行分析。试验结果表明：阿维菌素、吡虫啉和戊唑醇在豇豆中的残留量均小于最大残留限量值（MRL）；药后2 d采收的豇豆中乙基多杀菌素残留量低于最大残留限量值要求；多菌灵的安全间隔期大于10 d，因而，多菌灵不适合在豇豆成熟期使用。
为了评价阿维菌素、吡虫啉、乙基多杀菌素、多菌灵和戊唑醇等5种农药在豇豆上的使用安全性，以5种农药的最大推荐剂量，分设1、2、3次施药，采收不同间隔期的豇豆样品。在电喷雾正离子（ESI+），多反应监测（MRM）模式下，用超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC/MS/MS）对样品中的农药残留进行分析。试验结果表明：阿维菌素、吡虫啉和戊唑醇在豇豆中的残留量均小于最大残留限量值（MRL）；药后2 d采收的豇豆中乙基多杀菌素残留量低于最大残留限量值要求；多菌灵的安全间隔期大于10 d，因而，多菌灵不适合在豇豆成熟期使用。
2018, 33(11): 1181-1189.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.011
摘要:
本研究探讨有益微生物复合菌剂（Effective Micoorganisms，EM）与木霉菌剂（Trichoderma，TRI）对三七连作障碍的消减作用及其作用机理。结果表明：EM和TRI处理的重茬三七出苗率、保苗率、产量均显著提高；EM处理的重茬土壤中的各营养指标均有所提高，TRI处理的重茬土壤中的速效钾等营养指标显著提高；HPLC分析发现，重茬三七根际土壤的酚酸含量未出现累积效应，可见三七连作障碍的发生并非是由化感物质的直接作用造成的，可能与化感物质对根际环境的间接作用有关；变性梯度凝胶电泳（DGGE）、荧光定量PCR（qRT-PCR）原位分析验证结果发现两种菌剂处理均能使连作土壤中的有益菌含量增加，有害菌含量减少，其中TRI的处理效果更为显著。说明这两种菌剂处理均可有效修复三七根际土壤，缓解连作障碍，同时显著提高三七产量，达到了预期效果。
本研究探讨有益微生物复合菌剂（Effective Micoorganisms，EM）与木霉菌剂（Trichoderma，TRI）对三七连作障碍的消减作用及其作用机理。结果表明：EM和TRI处理的重茬三七出苗率、保苗率、产量均显著提高；EM处理的重茬土壤中的各营养指标均有所提高，TRI处理的重茬土壤中的速效钾等营养指标显著提高；HPLC分析发现，重茬三七根际土壤的酚酸含量未出现累积效应，可见三七连作障碍的发生并非是由化感物质的直接作用造成的，可能与化感物质对根际环境的间接作用有关；变性梯度凝胶电泳（DGGE）、荧光定量PCR（qRT-PCR）原位分析验证结果发现两种菌剂处理均能使连作土壤中的有益菌含量增加，有害菌含量减少，其中TRI的处理效果更为显著。说明这两种菌剂处理均可有效修复三七根际土壤，缓解连作障碍，同时显著提高三七产量，达到了预期效果。
2018, 33(11): 1190-1194.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.012
摘要:
通过室内培养试验，研究稻秸、麦秸、生物质炭、羊粪等4种生物质材料对茶园土壤酸度的改良效果。结果表明，在茶园土壤中施入稻秸、麦秸、生物质炭、羊粪等4种物料培养90 d后，土壤pH值分别比对照显著提高了0.72、0.53、0.77、0.72个单位（2%添加量）和0.89、0.76、1.16、1.32个单位（4%添加量）。4种生物质材料均能显著降低土壤交换性酸和交换性铝含量、增加土壤盐基离子量以及提高土壤盐基饱和度，且改良效果随着施用量的增加而提高。只有羊粪处理能够显著提升土壤阳离子交换量和硝态氮含量，生物质炭处理对土壤硝态氮含量的影响不显著，麦秸和稻秸反而降低了土壤硝态氮含量。综合比较，羊粪改良茶园酸化土壤的效果最佳，生物质炭次之。
通过室内培养试验，研究稻秸、麦秸、生物质炭、羊粪等4种生物质材料对茶园土壤酸度的改良效果。结果表明，在茶园土壤中施入稻秸、麦秸、生物质炭、羊粪等4种物料培养90 d后，土壤pH值分别比对照显著提高了0.72、0.53、0.77、0.72个单位（2%添加量）和0.89、0.76、1.16、1.32个单位（4%添加量）。4种生物质材料均能显著降低土壤交换性酸和交换性铝含量、增加土壤盐基离子量以及提高土壤盐基饱和度，且改良效果随着施用量的增加而提高。只有羊粪处理能够显著提升土壤阳离子交换量和硝态氮含量，生物质炭处理对土壤硝态氮含量的影响不显著，麦秸和稻秸反而降低了土壤硝态氮含量。综合比较，羊粪改良茶园酸化土壤的效果最佳，生物质炭次之。
2018, 33(11): 1195-1200.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.013
摘要:
采用室外水培试验，研究在不同水力停留时间（20、40、60d），狐尾藻对生猪养殖场沼液Cu、Zn的富集能力。结果表明：当水力停留时间为60 d时，狐尾藻生物量最大，可达1 475.00 g，是对照组的7.40倍，其对沼液Cu、Zn的积累量也最大，分别为7.66 mg·kg-1和64.18 mg·kg-1，且狐尾藻对Zn的富集能力大于Cu；当水力停留时间为40 d时，狐尾藻对沼液的净化效果最好，CODCr、氨氮和总磷去除率分别可达92.40%、92.03%、74.39%。试验结束后，狐尾藻体内有机质、氮、磷、钾含量，相比对照组分别提高7.62%~12.57%、30.62%~69.38%、5.88%~12.94%和3.85%~21.15%；狐尾藻体内Cu、Zn含量分别为：6.76~10.78、77.63~130.60 mg·kg-1，符合GB26419-2010及我国农业行业标准NY929-2005。因此狐尾藻富集沼液Cu、Zn收割后可以作为青饲料加以利用，净化沼液同时避免二次污染。
采用室外水培试验，研究在不同水力停留时间（20、40、60d），狐尾藻对生猪养殖场沼液Cu、Zn的富集能力。结果表明：当水力停留时间为60 d时，狐尾藻生物量最大，可达1 475.00 g，是对照组的7.40倍，其对沼液Cu、Zn的积累量也最大，分别为7.66 mg·kg-1和64.18 mg·kg-1，且狐尾藻对Zn的富集能力大于Cu；当水力停留时间为40 d时，狐尾藻对沼液的净化效果最好，CODCr、氨氮和总磷去除率分别可达92.40%、92.03%、74.39%。试验结束后，狐尾藻体内有机质、氮、磷、钾含量，相比对照组分别提高7.62%~12.57%、30.62%~69.38%、5.88%~12.94%和3.85%~21.15%；狐尾藻体内Cu、Zn含量分别为：6.76~10.78、77.63~130.60 mg·kg-1，符合GB26419-2010及我国农业行业标准NY929-2005。因此狐尾藻富集沼液Cu、Zn收割后可以作为青饲料加以利用，净化沼液同时避免二次污染。
2018, 33(11): 1201-1205.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.014
摘要:
以福州市周边永久基本农田为例，从划定的永久基本农田的耕地质量、空间形态、生态环境和空间规划4个方面构建指标体系，采用多因素综合评价法和核密度估计模型分析福州市周边永久基本农田空间布局特征。结果表明：福州市城市周边永久基本农田空间布局合理性综合指数在70.48~98.20，其中，一到五级合理区的永久基本农田分别占划入永久基本农田面积的60.18%、8.72%、7.14%、20.54%、3.43%，空间布局呈现"四周密中间疏，南边密北边疏"的特征，空间布局趋于合理。
以福州市周边永久基本农田为例，从划定的永久基本农田的耕地质量、空间形态、生态环境和空间规划4个方面构建指标体系，采用多因素综合评价法和核密度估计模型分析福州市周边永久基本农田空间布局特征。结果表明：福州市城市周边永久基本农田空间布局合理性综合指数在70.48~98.20，其中，一到五级合理区的永久基本农田分别占划入永久基本农田面积的60.18%、8.72%、7.14%、20.54%、3.43%，空间布局呈现"四周密中间疏，南边密北边疏"的特征，空间布局趋于合理。
2018, 33(11): 1206-1211.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.015
摘要:
为探讨红色低糖马齿苋抗氧化饮料的制备工艺，分别以浸提液色泽、浸提液抗氧化活性、饮料喜好度为指标，对马齿苋饮料制作过程中的马齿苋干制前微波处理、干马齿苋浸提、饮料调配的3个关键步骤进行研究，结果表明：微波处理是马齿苋饮料护色的关键技术，其优化参数为装载量30 g、时间2.5 min、功率700 W；经正交试验优化，马齿苋浸提最优工艺参数为料液比1：50（g·mL-1）、浸提时间2.5 h、浸提温度80℃；喜好度最高的配方为柠檬酸1.0 g·kg-1、蔗糖30 g·kg-1、甜菊糖0.3 g·kg-1。试验制得色泽和风味俱佳的低糖马齿苋功能性饮料。
为探讨红色低糖马齿苋抗氧化饮料的制备工艺，分别以浸提液色泽、浸提液抗氧化活性、饮料喜好度为指标，对马齿苋饮料制作过程中的马齿苋干制前微波处理、干马齿苋浸提、饮料调配的3个关键步骤进行研究，结果表明：微波处理是马齿苋饮料护色的关键技术，其优化参数为装载量30 g、时间2.5 min、功率700 W；经正交试验优化，马齿苋浸提最优工艺参数为料液比1：50（g·mL-1）、浸提时间2.5 h、浸提温度80℃；喜好度最高的配方为柠檬酸1.0 g·kg-1、蔗糖30 g·kg-1、甜菊糖0.3 g·kg-1。试验制得色泽和风味俱佳的低糖马齿苋功能性饮料。
2018, 33(11): 1212-1218.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.016
摘要:
通过超声波辅助提取常春油麻藤总黄酮，在单因素试验基础上，利用响应面法优化常春油麻藤总黄酮提取工艺，并对羟基自由基清除能力和牛血清白蛋白结合效应进行评价。结果表明：当料液比1：25（g·mL-1）、甲醇体积分数60%、超声时间20 min、超声功率420 W，总黄酮含量预测值为3.64 mg·g-1，验证值为3.58 mg·g-1，与理论值的相对误差为1.64%，表明该优化方法合理可行。常春油麻藤总黄酮提取液对羟基自由基最大清除率可达85.35%；对牛血清白蛋白具有一定的荧光淬灭作用，淬灭方程为Y =-233.9ln（X）+25.665，R2=0.9906。
通过超声波辅助提取常春油麻藤总黄酮，在单因素试验基础上，利用响应面法优化常春油麻藤总黄酮提取工艺，并对羟基自由基清除能力和牛血清白蛋白结合效应进行评价。结果表明：当料液比1：25（g·mL-1）、甲醇体积分数60%、超声时间20 min、超声功率420 W，总黄酮含量预测值为3.64 mg·g-1，验证值为3.58 mg·g-1，与理论值的相对误差为1.64%，表明该优化方法合理可行。常春油麻藤总黄酮提取液对羟基自由基最大清除率可达85.35%；对牛血清白蛋白具有一定的荧光淬灭作用，淬灭方程为Y =-233.9ln（X）+25.665，R2=0.9906。
2018, 33(11): 1219-1223.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.017
摘要:
研究超声提取寒兰花总黄酮的工艺，通过单因素试验和L9（34）正交试验，分析料液比、乙醇体积分数和超声时间对寒兰花总黄酮得率的影响。结果表明，寒兰花总黄酮的最佳提取工艺条件为料液比1：20，乙醇体积分数90%，超声时间10 min，寒兰花总黄酮得率为2.055 4%，该工艺方法重现性好，稳定性高，加样回收率为98.10%~100.20%。
研究超声提取寒兰花总黄酮的工艺，通过单因素试验和L9（34）正交试验，分析料液比、乙醇体积分数和超声时间对寒兰花总黄酮得率的影响。结果表明，寒兰花总黄酮的最佳提取工艺条件为料液比1：20，乙醇体积分数90%，超声时间10 min，寒兰花总黄酮得率为2.055 4%，该工艺方法重现性好，稳定性高，加样回收率为98.10%~100.20%。
2018, 33(11): 1224-1230.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2018.11.018
摘要:
基于山东省邹城市296户花生种植户的调查数据，研究邻里效应对农户农药施用行为的影响，并从规模分化的视角进一步考察邻里效应在不同规模农户间的差异。结果表明：（1）农户农药施用行为受邻居农药施用行为的影响，即邻居的农药用量越低，农户的农药用量也会随之降低；（2）技术培训的效果会通过邻里效应扩散，邻居参与技术培训会降低自身农药总用量、增加绿色农药用量，进而使同村庄其他农户的农药总用量降低、绿色农药用量增加；（3）不同规模农户间邻里效应作用效果不同，大规模农户的绿色农药用量对同村庄其他农户的绿色农药用量有显著的示范效应。据此提出，政府可以通过树立示范户、加强技术培训、加大绿色农药推广力度来实现农药减量，促进农业可持续发展。
基于山东省邹城市296户花生种植户的调查数据，研究邻里效应对农户农药施用行为的影响，并从规模分化的视角进一步考察邻里效应在不同规模农户间的差异。结果表明：（1）农户农药施用行为受邻居农药施用行为的影响，即邻居的农药用量越低，农户的农药用量也会随之降低；（2）技术培训的效果会通过邻里效应扩散，邻居参与技术培训会降低自身农药总用量、增加绿色农药用量，进而使同村庄其他农户的农药总用量降低、绿色农药用量增加；（3）不同规模农户间邻里效应作用效果不同，大规模农户的绿色农药用量对同村庄其他农户的绿色农药用量有显著的示范效应。据此提出，政府可以通过树立示范户、加强技术培训、加大绿色农药推广力度来实现农药减量，促进农业可持续发展。
