2017年 32卷 第1期
2017, 32(1): 1-6.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.001
摘要:
嗜水气单胞菌Aeromonas hydrophila是一种广泛存在于水体与土壤的人-畜-鱼共患病原菌。本课题组前期研究发现生物被膜状态下嗜水气单胞菌在抗生素金霉素的胁迫下，脂肪酸生物合成途径中相关蛋白表达上升，但具体特性与功能尚不明确。为进一步探究这些蛋白在抗生素胁迫下的变化规律与功能，设计引物克隆乙酰辅酶A羧化酶羧基转移酶α亚基（AccA）、乙酰辅酶A羧化酶羧基转移酶β亚基（AccD）、酰基载体蛋白质合成酶（FabB）以及丙二酸单酰辅酶A酰基载体蛋白酰基转移酶（FabD）。通过比较各高表达菌株在金霉素作用下的生存率，来分析相关蛋白的耐药特性。结果表明，高表达AccD、FabB和FabD蛋白能够显著提高细菌在抗生素胁迫下的生存率，而高表达AccA蛋白则只在前期提高细菌存活率。此研究揭示脂肪酸生物合成途径相关蛋白在细菌的耐药过程中起重要作用，也为后续研究嗜水气单胞菌的耐药机制提供了实验依据。
嗜水气单胞菌Aeromonas hydrophila是一种广泛存在于水体与土壤的人-畜-鱼共患病原菌。本课题组前期研究发现生物被膜状态下嗜水气单胞菌在抗生素金霉素的胁迫下，脂肪酸生物合成途径中相关蛋白表达上升，但具体特性与功能尚不明确。为进一步探究这些蛋白在抗生素胁迫下的变化规律与功能，设计引物克隆乙酰辅酶A羧化酶羧基转移酶α亚基（AccA）、乙酰辅酶A羧化酶羧基转移酶β亚基（AccD）、酰基载体蛋白质合成酶（FabB）以及丙二酸单酰辅酶A酰基载体蛋白酰基转移酶（FabD）。通过比较各高表达菌株在金霉素作用下的生存率，来分析相关蛋白的耐药特性。结果表明，高表达AccD、FabB和FabD蛋白能够显著提高细菌在抗生素胁迫下的生存率，而高表达AccA蛋白则只在前期提高细菌存活率。此研究揭示脂肪酸生物合成途径相关蛋白在细菌的耐药过程中起重要作用，也为后续研究嗜水气单胞菌的耐药机制提供了实验依据。
2017, 32(1): 7-11.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.002
摘要:
为明确猪巨细胞病毒福建株（PCMV-FJ01）的gB基因特征，根据其序列特征，设计特异性引物对其进行分段扩增，并对目的片段进行克隆测序。结果发现，PCMV-FJ01株gB基因全长为2 580 bp，编码859个氨基酸；其和GenBank数据库中的PCMV分离株的gB基因的核苷酸和氨基酸同源性分别均在98.3%和97.9%以上。此外，本研究还发现部分（约50%）PCMV代表株的gB基因存在ACA三核苷酸缺失（436位氨基酸存在谷氨酰胺Q的缺失）。除ZZ株外，PCMV不同分离株的gB基因是否存在基因缺失和其遗传进化正相关。
为明确猪巨细胞病毒福建株（PCMV-FJ01）的gB基因特征，根据其序列特征，设计特异性引物对其进行分段扩增，并对目的片段进行克隆测序。结果发现，PCMV-FJ01株gB基因全长为2 580 bp，编码859个氨基酸；其和GenBank数据库中的PCMV分离株的gB基因的核苷酸和氨基酸同源性分别均在98.3%和97.9%以上。此外，本研究还发现部分（约50%）PCMV代表株的gB基因存在ACA三核苷酸缺失（436位氨基酸存在谷氨酰胺Q的缺失）。除ZZ株外，PCMV不同分离株的gB基因是否存在基因缺失和其遗传进化正相关。
2017, 32(1): 12-16.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.003
摘要:
为了解福建羊支原体性肺炎和山羊传染性胸膜肺炎的分子流行情况，于2014-2016年从福建省6个市采集到疑似羊支原体性肺炎或山羊传染性胸膜肺炎病料61份，用支原体目引物、绵羊肺炎支原体、丝状支原体山羊亚种、山羊支原体山羊肺炎亚种、山羊支原体山羊亚种、精氨酸支原体、莱氏无胆甾原体和无乳支原体的特异引物，通过PCR方法进行检测。挑取部分PCR阳性病料进行支原体分离和纯化，用16S rRNA基因通用引物进行克隆测序。结果显示61份样品中检出绵羊肺炎支原体45份（73.77%），检出丝状支原体山羊亚种4份（6.56%），检出莱氏无胆甾原体4份（6.56%），检出精氨酸支原体2份（3.28%）。该研究结果表明福建省发生的类传染性胸膜肺炎是以绵羊肺炎支原体为主的羊支原体性肺炎，为福建省羊支原体性肺炎的有效防治提供了科学依据。
为了解福建羊支原体性肺炎和山羊传染性胸膜肺炎的分子流行情况，于2014-2016年从福建省6个市采集到疑似羊支原体性肺炎或山羊传染性胸膜肺炎病料61份，用支原体目引物、绵羊肺炎支原体、丝状支原体山羊亚种、山羊支原体山羊肺炎亚种、山羊支原体山羊亚种、精氨酸支原体、莱氏无胆甾原体和无乳支原体的特异引物，通过PCR方法进行检测。挑取部分PCR阳性病料进行支原体分离和纯化，用16S rRNA基因通用引物进行克隆测序。结果显示61份样品中检出绵羊肺炎支原体45份（73.77%），检出丝状支原体山羊亚种4份（6.56%），检出莱氏无胆甾原体4份（6.56%），检出精氨酸支原体2份（3.28%）。该研究结果表明福建省发生的类传染性胸膜肺炎是以绵羊肺炎支原体为主的羊支原体性肺炎，为福建省羊支原体性肺炎的有效防治提供了科学依据。
2017, 32(1): 17-21.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.004
摘要:
为了探究海带多糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能和免疫力的影响，在石斑鱼膨化颗粒配合饲料中添加0.6%海带多糖投喂平均体重（275.55±29.79）g·尾-1的珍珠龙胆石斑鱼，结合养殖场实际生产，试验组和对照组各设2口面积30 m2水泥池，每口放养约1 800尾，在封闭式循环水饲养系统饲养66 d。试验结果表明，添加海带多糖的试验组比对照组增重率提高29.03%（P < 0.05），特定生长率提高23.88%（P < 0.05），饲料系数降低15.20%（P < 0.05）；试验组石斑鱼每增重1 kg的饲料成本比对照组减少1.96元，饲料成本降低了12.54%；试验组与对照组石斑鱼肌肉营养成分差异不显著（P>0.05）；试验组珍珠龙胆石斑鱼免疫活性（碱性磷酸酶AKP、溶菌酶LZM、总超氧化物歧化酶T-SOD）比对照组显著提高（P < 0.05）。研究表明，海带多糖具有提高珍珠龙胆石斑鱼生长性能、增强机体免疫力的作用。
为了探究海带多糖对珍珠龙胆石斑鱼生长性能和免疫力的影响，在石斑鱼膨化颗粒配合饲料中添加0.6%海带多糖投喂平均体重（275.55±29.79）g·尾-1的珍珠龙胆石斑鱼，结合养殖场实际生产，试验组和对照组各设2口面积30 m2水泥池，每口放养约1 800尾，在封闭式循环水饲养系统饲养66 d。试验结果表明，添加海带多糖的试验组比对照组增重率提高29.03%（P < 0.05），特定生长率提高23.88%（P < 0.05），饲料系数降低15.20%（P < 0.05）；试验组石斑鱼每增重1 kg的饲料成本比对照组减少1.96元，饲料成本降低了12.54%；试验组与对照组石斑鱼肌肉营养成分差异不显著（P>0.05）；试验组珍珠龙胆石斑鱼免疫活性（碱性磷酸酶AKP、溶菌酶LZM、总超氧化物歧化酶T-SOD）比对照组显著提高（P < 0.05）。研究表明，海带多糖具有提高珍珠龙胆石斑鱼生长性能、增强机体免疫力的作用。
2017, 32(1): 22-26.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.005
摘要:
为探讨青贮方式、混合比例及添加剂对花生秸秆和甜玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响，设计花生秸秆和甜玉米秸秆10：0、7：3、5：5和3：7等4种混合比例青贮，采用花生秸秆表面分离的乳酸菌和3%蔗糖混合作为添加剂，调制裹包青贮，以3：7混合比例的地上式窖贮为对照进行比较。结果表明：10：0、7：3和5：5混合比例经添加剂处理后，乳酸含量显著（P < 0.05）升高，pH值、丁酸含量和氨态氮含量显著（P < 0.05）降低；添加剂处理后，10：0混合比例青贮料的干物质含量显著（P < 0.05）提高，丙酸含量显著（P < 0.05）降低，5：5混合比例的乙酸含量显著（P < 0.05）降低；无添加剂处理时青贮料采用3：7混合比例发酵品质较好，有添加剂处理时10：0比例发酵品质较好；裹包青贮方式较优于窖贮。
为探讨青贮方式、混合比例及添加剂对花生秸秆和甜玉米秸秆混合青贮发酵品质的影响，设计花生秸秆和甜玉米秸秆10：0、7：3、5：5和3：7等4种混合比例青贮，采用花生秸秆表面分离的乳酸菌和3%蔗糖混合作为添加剂，调制裹包青贮，以3：7混合比例的地上式窖贮为对照进行比较。结果表明：10：0、7：3和5：5混合比例经添加剂处理后，乳酸含量显著（P < 0.05）升高，pH值、丁酸含量和氨态氮含量显著（P < 0.05）降低；添加剂处理后，10：0混合比例青贮料的干物质含量显著（P < 0.05）提高，丙酸含量显著（P < 0.05）降低，5：5混合比例的乙酸含量显著（P < 0.05）降低；无添加剂处理时青贮料采用3：7混合比例发酵品质较好，有添加剂处理时10：0比例发酵品质较好；裹包青贮方式较优于窖贮。
2017, 32(1): 27-30.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.006
摘要:
为探讨王草对鹅生长性能及血液生理生化指标的影响，选用28日龄体重相近、健康的海南本地杂交鹅240只，随机分成4组即对照组饲喂基础日粮，3个王草处理组分别饲喂7.5%、10%和12.5%王草替代基础日粮的饲料，每个组3个重复，每个重复20只鹅，进行2个月的饲养试验。结果表明，添加王草处理显著提高体重、平均日增重和平均日采食量（P < 0.05），添加10%王草处理组料重比最低（P < 0.05）；添加王草对鹅血液生理指标无显著影响；添加王草处理显著降低了谷丙转氨酶、总蛋白、甘油三酯含量（P < 0.05），改善了生化指标。综上，鹅日粮中添加王草不会影响鹅的健康，王草粉添加量为10%时效果较好。
为探讨王草对鹅生长性能及血液生理生化指标的影响，选用28日龄体重相近、健康的海南本地杂交鹅240只，随机分成4组即对照组饲喂基础日粮，3个王草处理组分别饲喂7.5%、10%和12.5%王草替代基础日粮的饲料，每个组3个重复，每个重复20只鹅，进行2个月的饲养试验。结果表明，添加王草处理显著提高体重、平均日增重和平均日采食量（P < 0.05），添加10%王草处理组料重比最低（P < 0.05）；添加王草对鹅血液生理指标无显著影响；添加王草处理显著降低了谷丙转氨酶、总蛋白、甘油三酯含量（P < 0.05），改善了生化指标。综上，鹅日粮中添加王草不会影响鹅的健康，王草粉添加量为10%时效果较好。
2017, 32(1): 31-35.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.007
摘要:
利用2015年福建省水稻研究所水稻新品种筛选试验中42个杂交籼稻（包括早、中、晚稻）作为研究对象，对整精米率和垩白度2项米质性状稳定性进行探讨。研究表明：早稻种植点中连城整精米率显著高于其他种植点，垩白度显著低于其他种植点；中稻种植点中新罗整精米率最高，而南靖垩白度最低；晚稻种植点中漳州整精米率最高、垩白度最低。在不同种植环境下，早籼整精米率差异最大，中籼居中，晚籼最小，3者变异系数为56.0%、21.6%和11.0%；早、中、晚3种类型籼稻垩白度差异都较显著，3者变异系数分别为35.1%、34.9%和31.2%。因此，在福建省水稻新品种品质评价中应对不同稻区的稻米品质表现进行综合评价；另外，结合福建省早稻实际生产状况建议福建省新品种区试中选取连城作为早稻米质鉴定取样点。
利用2015年福建省水稻研究所水稻新品种筛选试验中42个杂交籼稻（包括早、中、晚稻）作为研究对象，对整精米率和垩白度2项米质性状稳定性进行探讨。研究表明：早稻种植点中连城整精米率显著高于其他种植点，垩白度显著低于其他种植点；中稻种植点中新罗整精米率最高，而南靖垩白度最低；晚稻种植点中漳州整精米率最高、垩白度最低。在不同种植环境下，早籼整精米率差异最大，中籼居中，晚籼最小，3者变异系数为56.0%、21.6%和11.0%；早、中、晚3种类型籼稻垩白度差异都较显著，3者变异系数分别为35.1%、34.9%和31.2%。因此，在福建省水稻新品种品质评价中应对不同稻区的稻米品质表现进行综合评价；另外，结合福建省早稻实际生产状况建议福建省新品种区试中选取连城作为早稻米质鉴定取样点。
2017, 32(1): 36-41.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.008
摘要:
为弥补福建省马铃薯种质资源匮乏的短板，本课题组从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进了107份种质资源，分别在龙海和周宁两地对其中24份资源的主要形态特征、块茎产量、干物质含量、主要营养品质性状、耐冻性、花粉育性以及天然结实性等性状进行评价。本研究明确了24份资源可根据不同的育种目标作为亲本使用，为今后进一步开展杂交育种提供了技术支撑。
为弥补福建省马铃薯种质资源匮乏的短板，本课题组从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进了107份种质资源，分别在龙海和周宁两地对其中24份资源的主要形态特征、块茎产量、干物质含量、主要营养品质性状、耐冻性、花粉育性以及天然结实性等性状进行评价。本研究明确了24份资源可根据不同的育种目标作为亲本使用，为今后进一步开展杂交育种提供了技术支撑。
2017, 32(1): 42-46.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.009
摘要:
为探讨适宜香草兰生长发育的遮阴度，试验设50%、75%和90%这3种不同遮阴度的遮阴网处理，测定各处理条件下植株叶片的叶绿素相对含量和叶绿素荧光等光合参数，并跟踪统计各处理条件下的花芽分化率。结果表明：较低遮阴度不利于香草兰叶绿素形成；在一定范围内，表观量子效率（AQY）、实际光化学效率（ФPSⅡ）和天线转化效率（Fv'/Fm'）随遮阴度增加而增加；净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、光饱和点（LSP）、暗呼吸速率（Rd）、PSII的潜在活性（Fv/Fo）、最大光化学效率（Fv/Fm）、表观光合电子传递速率（ETR）和光化学淬灭系数（qP）都随遮阴度增加呈先增加后降低的趋势；75%遮阴度下花芽分化率最高，达到54.98%。可见，香草兰适宜在遮阴度为75%的栽培条件下生长，生产中可参考应用。
为探讨适宜香草兰生长发育的遮阴度，试验设50%、75%和90%这3种不同遮阴度的遮阴网处理，测定各处理条件下植株叶片的叶绿素相对含量和叶绿素荧光等光合参数，并跟踪统计各处理条件下的花芽分化率。结果表明：较低遮阴度不利于香草兰叶绿素形成；在一定范围内，表观量子效率（AQY）、实际光化学效率（ФPSⅡ）和天线转化效率（Fv'/Fm'）随遮阴度增加而增加；净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、光饱和点（LSP）、暗呼吸速率（Rd）、PSII的潜在活性（Fv/Fo）、最大光化学效率（Fv/Fm）、表观光合电子传递速率（ETR）和光化学淬灭系数（qP）都随遮阴度增加呈先增加后降低的趋势；75%遮阴度下花芽分化率最高，达到54.98%。可见，香草兰适宜在遮阴度为75%的栽培条件下生长，生产中可参考应用。
2017, 32(1): 47-50.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.010
摘要:
利用16对SSR引物对不同产地的50份桃种质资源遗传多样性进行分析，结果表明：各位点的多态信息含量（polymorphism information content，PIC）在0.04~0.37，平均值为0.24。依据非加权组平均法聚类分析，50份桃种质资源可主要划分为3个类群（中晚熟种质、中早熟种质、超短低温早熟种质）。在湿热地区综合性状优异的短低温种质可单独聚类。观赏桃与鲜食普通桃亲缘关系最远。遗传分析表明：部分福建地方种质属于南方水蜜桃，从分子水平支持了先前认为这些种质源于江南（江浙沪）水蜜桃品种群的看法。
利用16对SSR引物对不同产地的50份桃种质资源遗传多样性进行分析，结果表明：各位点的多态信息含量（polymorphism information content，PIC）在0.04~0.37，平均值为0.24。依据非加权组平均法聚类分析，50份桃种质资源可主要划分为3个类群（中晚熟种质、中早熟种质、超短低温早熟种质）。在湿热地区综合性状优异的短低温种质可单独聚类。观赏桃与鲜食普通桃亲缘关系最远。遗传分析表明：部分福建地方种质属于南方水蜜桃，从分子水平支持了先前认为这些种质源于江南（江浙沪）水蜜桃品种群的看法。
2017, 32(1): 51-55.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.011
摘要:
通过对不同采收期、不同加工方式及连作方式对太子参产量及活性成分的影响研究表明：产量与多糖含量随着采收期的推迟而下降，采收中期的水分含量最小灰分含量最高；不同加工方式的灰分、多糖、皂苷含量差异显著，阴干的多糖含量最高，其次为烫参，阴干的皂苷含量最高，烫参最低，若考虑活性成分高低则建议采用阴干的加工方式，若考虑实际生产和经济效益则建议采用晒干的加工方式；太子参连作会对太子参的成分有影响，在对比中多糖含量呈显著差异，TR组为CK的1.20倍。
通过对不同采收期、不同加工方式及连作方式对太子参产量及活性成分的影响研究表明：产量与多糖含量随着采收期的推迟而下降，采收中期的水分含量最小灰分含量最高；不同加工方式的灰分、多糖、皂苷含量差异显著，阴干的多糖含量最高，其次为烫参，阴干的皂苷含量最高，烫参最低，若考虑活性成分高低则建议采用阴干的加工方式，若考虑实际生产和经济效益则建议采用晒干的加工方式；太子参连作会对太子参的成分有影响，在对比中多糖含量呈显著差异，TR组为CK的1.20倍。
2017, 32(1): 56-59.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.012
摘要:
室内测定台湾黑僵菌F061菌株的孢外酶活性及其对柑橘粉蚧的毒力，并通过线性回归分析探讨两者的相关性。结果表明：供试菌株的2种胞外酶活性均在1.00×108和1.00×107孢子·mL-12个处理时较高，其中蛋白酶活性达7.63 U·mL-1和7.61 U·mL-1，几丁质酶活性达5.45 U·mL-1和5.67 U·mL-1；供试菌株对柑橘粉蚧的LT50也在1.00×108和1.00×107孢子·mL-12个处理时较短，分别为4.98 d和5.39 d；线性回归分析表明，供试菌株对柑橘粉蚧的LT50与菌株蛋白酶活性呈显著负相关，与菌株几丁质酶活性呈中度负相关。可见，台湾黑僵菌F061菌株蛋白酶活性比几丁质酶活性强，在侵染柑橘粉蚧过程中起更直接的作用。
室内测定台湾黑僵菌F061菌株的孢外酶活性及其对柑橘粉蚧的毒力，并通过线性回归分析探讨两者的相关性。结果表明：供试菌株的2种胞外酶活性均在1.00×108和1.00×107孢子·mL-12个处理时较高，其中蛋白酶活性达7.63 U·mL-1和7.61 U·mL-1，几丁质酶活性达5.45 U·mL-1和5.67 U·mL-1；供试菌株对柑橘粉蚧的LT50也在1.00×108和1.00×107孢子·mL-12个处理时较短，分别为4.98 d和5.39 d；线性回归分析表明，供试菌株对柑橘粉蚧的LT50与菌株蛋白酶活性呈显著负相关，与菌株几丁质酶活性呈中度负相关。可见，台湾黑僵菌F061菌株蛋白酶活性比几丁质酶活性强，在侵染柑橘粉蚧过程中起更直接的作用。
2017, 32(1): 60-62.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.013
摘要:
李芽瘿螨Eriophyes hybridicola Keifer隶属于蜱螨亚纲Acari瘿螨科Eriophyidae瘿螨属Eriophyes，主要为害宁冈芙蓉李的芽苞，包括花芽和新生的叶柄基部芽（侧芽），以若、成螨群居在幼嫩的芽内和芽丛鳞片间隙刺吸取食和繁殖，导致被害芽异常增生畸变，形成单生或簇生的球状芽瘿，影响开花结果，为中国新记录种，是危害中国李Prunus salicina Lindl.的新害螨。该螨的侧盾板特征与在李上已记载的2种瘿螨属害螨野鹅李瘿螨Eriophyes insidisus Keifer和Eriophyes prunidemissae存在明显区别。调查结果表明，该螨主要以成螨在芽瘿的活芽鳞片内越冬，在新花芽形成初期，成螨开始从越冬芽瘿内向外转移扩散，入侵危害新芽。本文根据李芽瘿螨的发生规律，还提出了防治建议。
李芽瘿螨Eriophyes hybridicola Keifer隶属于蜱螨亚纲Acari瘿螨科Eriophyidae瘿螨属Eriophyes，主要为害宁冈芙蓉李的芽苞，包括花芽和新生的叶柄基部芽（侧芽），以若、成螨群居在幼嫩的芽内和芽丛鳞片间隙刺吸取食和繁殖，导致被害芽异常增生畸变，形成单生或簇生的球状芽瘿，影响开花结果，为中国新记录种，是危害中国李Prunus salicina Lindl.的新害螨。该螨的侧盾板特征与在李上已记载的2种瘿螨属害螨野鹅李瘿螨Eriophyes insidisus Keifer和Eriophyes prunidemissae存在明显区别。调查结果表明，该螨主要以成螨在芽瘿的活芽鳞片内越冬，在新花芽形成初期，成螨开始从越冬芽瘿内向外转移扩散，入侵危害新芽。本文根据李芽瘿螨的发生规律，还提出了防治建议。
2017, 32(1): 63-67.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.014
摘要:
采用液相-四级杆飞行时间质谱的方法结合Metlin数据库检索分析14株芽胞杆菌菌株发酵液的胞外成分。筛选出一株产鸭嘴花酚碱的芽胞杆菌菌株为甲基营养型芽胞杆菌Bacillus methylotrophicus FJAT-16022，其中该成分含量占其发酵液总代谢物含量的1.39%，匹配得分为95.1。表明甲基营养型芽胞杆菌芽胞杆菌Bacillus methylotrophicus FJAT-16022为鸭嘴花酚碱高产菌株，该研究为芽胞杆菌来源鸭嘴花酚碱活性物质的开发与利用提供理论依据。
采用液相-四级杆飞行时间质谱的方法结合Metlin数据库检索分析14株芽胞杆菌菌株发酵液的胞外成分。筛选出一株产鸭嘴花酚碱的芽胞杆菌菌株为甲基营养型芽胞杆菌Bacillus methylotrophicus FJAT-16022，其中该成分含量占其发酵液总代谢物含量的1.39%，匹配得分为95.1。表明甲基营养型芽胞杆菌芽胞杆菌Bacillus methylotrophicus FJAT-16022为鸭嘴花酚碱高产菌株，该研究为芽胞杆菌来源鸭嘴花酚碱活性物质的开发与利用提供理论依据。
2017, 32(1): 68-74.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.015
摘要:
为了解福建闽西矿区周边农田土壤中重金属Cd、Pb、Cr积累特征及健康风险，分别测定了农田土壤中Cd、Pb和Cr含量。通过污染指数法和潜在生态危害指数法评价了研究区农田土壤的污染状况和生态危害程度，并应用概率评估模型评价了3种重金属对人体造成的健康风险。结果表明：研究区农田土壤受到不同程度的Cd、Pb、Cr污染，土壤中各元素的单因子污染指数均值大小顺序为Cd > Pb > Cr，综合污染指数为1.21，整体处于轻度污染等级。土壤中重金属的潜在生态风险指数均值大小顺序为Cd > Pb > Cr，综合潜在生态风险指数为226，整体处于中度生态危害等级。研究区土壤中Cd的致癌风险商尚未超过有关专家所建议的风险阈值10-4，对人体造成致癌风险的可能性较低；Pb的非致癌风险商基本都低于其风险阈值1，不产生健康风险；Cr的致癌风险商有12.9%超过风险阈值（10-4），存在对人体健康构成威胁的可能。
为了解福建闽西矿区周边农田土壤中重金属Cd、Pb、Cr积累特征及健康风险，分别测定了农田土壤中Cd、Pb和Cr含量。通过污染指数法和潜在生态危害指数法评价了研究区农田土壤的污染状况和生态危害程度，并应用概率评估模型评价了3种重金属对人体造成的健康风险。结果表明：研究区农田土壤受到不同程度的Cd、Pb、Cr污染，土壤中各元素的单因子污染指数均值大小顺序为Cd > Pb > Cr，综合污染指数为1.21，整体处于轻度污染等级。土壤中重金属的潜在生态风险指数均值大小顺序为Cd > Pb > Cr，综合潜在生态风险指数为226，整体处于中度生态危害等级。研究区土壤中Cd的致癌风险商尚未超过有关专家所建议的风险阈值10-4，对人体造成致癌风险的可能性较低；Pb的非致癌风险商基本都低于其风险阈值1，不产生健康风险；Cr的致癌风险商有12.9%超过风险阈值（10-4），存在对人体健康构成威胁的可能。
2017, 32(1): 75-81.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.016
摘要:
以广西桂林市农业科学院大豆、甘蔗及梨树植被覆盖的土壤为例，研究不同土地利用模式下土壤斥水性的空间变化。通过对每个试验区面积为135 m×105 m的100个测量点应用滴水穿透时间法（water drop penetration time，WDPT）进行土壤斥水性测量，利用土壤含水量确定干旱（0.062±0.025）cm3·cm-3、中等（0.151±0.045）cm3·cm-3和湿润（0.237±0.086）cm3·cm-3的土壤水分条件。运用地统计方式，对土壤斥水性进行空间变化分析。结果表明：在干旱和湿润水分条件下，WDPT的大小均表现出梨树地最大，甘蔗地次之，大豆地最小，与土壤含水量和有机质大小的变化一致，但是在中等水分条件下，WDPT均值大豆地高于甘蔗地，同时3个试验区的滴水入渗持续时间都达到最大。土壤斥水性的地统计分析结果表明，在3种水分条件下，3个试验区的空间结构比基本上大于75%，空间相关性较强。在土壤斥水性的高阈值空间分布上，甘蔗地的稳定性比大豆地强，而梨树的空间分布稳定性最弱。研究结果说明人类的活动会对土壤斥水性空间稳定性产生干扰，但土壤本身仍具有恢复其空间分布稳定性的能力。
以广西桂林市农业科学院大豆、甘蔗及梨树植被覆盖的土壤为例，研究不同土地利用模式下土壤斥水性的空间变化。通过对每个试验区面积为135 m×105 m的100个测量点应用滴水穿透时间法（water drop penetration time，WDPT）进行土壤斥水性测量，利用土壤含水量确定干旱（0.062±0.025）cm3·cm-3、中等（0.151±0.045）cm3·cm-3和湿润（0.237±0.086）cm3·cm-3的土壤水分条件。运用地统计方式，对土壤斥水性进行空间变化分析。结果表明：在干旱和湿润水分条件下，WDPT的大小均表现出梨树地最大，甘蔗地次之，大豆地最小，与土壤含水量和有机质大小的变化一致，但是在中等水分条件下，WDPT均值大豆地高于甘蔗地，同时3个试验区的滴水入渗持续时间都达到最大。土壤斥水性的地统计分析结果表明，在3种水分条件下，3个试验区的空间结构比基本上大于75%，空间相关性较强。在土壤斥水性的高阈值空间分布上，甘蔗地的稳定性比大豆地强，而梨树的空间分布稳定性最弱。研究结果说明人类的活动会对土壤斥水性空间稳定性产生干扰，但土壤本身仍具有恢复其空间分布稳定性的能力。
2017, 32(1): 82-86.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.017
摘要:
为实现环糊精酶在毕赤酵母中的高效表达，以优化合成的环糊精酶基CGT2为基础，构建组成型表达质粒pGAPZαA-CGT2，运用电转化方法将目的基因整合进酵母染色体，构建环糊精酶酵母工程菌X33/pGAPZαA-CGT2，经摇瓶发酵120 h后，CGT2活力达0.21 U·mL-1；进一步对工程菌进行摇瓶发酵条件优化，确定其最优发酵条件为：pH6.5、28℃、200 r·min-1、每24 h补加2.5%的甘油，120 h后其胞外酶活力达到0.36 U·mL-1，是优化前的1.7倍，实现了环糊精酶在毕赤酵母中的组成型表达。
为实现环糊精酶在毕赤酵母中的高效表达，以优化合成的环糊精酶基CGT2为基础，构建组成型表达质粒pGAPZαA-CGT2，运用电转化方法将目的基因整合进酵母染色体，构建环糊精酶酵母工程菌X33/pGAPZαA-CGT2，经摇瓶发酵120 h后，CGT2活力达0.21 U·mL-1；进一步对工程菌进行摇瓶发酵条件优化，确定其最优发酵条件为：pH6.5、28℃、200 r·min-1、每24 h补加2.5%的甘油，120 h后其胞外酶活力达到0.36 U·mL-1，是优化前的1.7倍，实现了环糊精酶在毕赤酵母中的组成型表达。
2017, 32(1): 87-92.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.018
摘要:
利用响应面法优化酶辅助提取灵芝黄酮工艺。在酶解温度、酶解时间和酶用量3个单因素的基础上，利用Box-Benhnken实验设计原理对复合酶的最佳配比进行优化。同时对灵芝提取液的抗氧化活性进行研究。结果表明：在80 min、50℃、pH值为5.0的酶解条件下，最佳酶比例为纤维素酶：果胶酶：中性蛋白酶=2.07：0.86：2.11。在该条件下，灵芝黄酮实际提取率可达0.75 mg·g-1；并且灵芝提取液对DPPH自由基和羟自由基有一定的清除能力，同时具有较强的还原力。
利用响应面法优化酶辅助提取灵芝黄酮工艺。在酶解温度、酶解时间和酶用量3个单因素的基础上，利用Box-Benhnken实验设计原理对复合酶的最佳配比进行优化。同时对灵芝提取液的抗氧化活性进行研究。结果表明：在80 min、50℃、pH值为5.0的酶解条件下，最佳酶比例为纤维素酶：果胶酶：中性蛋白酶=2.07：0.86：2.11。在该条件下，灵芝黄酮实际提取率可达0.75 mg·g-1；并且灵芝提取液对DPPH自由基和羟自由基有一定的清除能力，同时具有较强的还原力。
2017, 32(1): 93-98.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.019
摘要:
营养液膜（NFT）栽培模式具备稳产、高产、易于工厂化等优点。为提高NFT生产效率，挖掘生产潜能，开发了NFT栽培试验仪。该设备采用多路栽培槽并行种植的方式，通过更换栽培槽盖板、增减栽培槽即可调整待测试作物栽培密度和试验株数；模拟主流的NFT生产装置，营养液贮存在混肥桶内，在灌溉泵驱动下流过栽培槽后经过紫外灯杀菌除藻后回流到桶内；系统以触摸屏为控制核心，环境温度、湿度、光照度与营养液温度、EC、pH等参数均选用RS485/MODBUS型传感器由触摸屏采集，液位高低的数字信号由串口输入输出板传至触摸屏，触摸屏通过串口继电器板驱动灌溉泵、搅拌泵、进水电磁阀、电动排水阀、紫外灯等设备；控制软件运行在触摸屏上，通过友好的人机界面实现了自动混肥、自动洁桶、自动洗槽、自动补水、计划灌溉、监测报警、数据记录等功能；系统还设计了手动灌溉、急停等功能。使用8个栽培槽，每个槽20 cm株距，1次可测试200株植物规格的单台栽培试验仪即可开展品种筛选、抗病性测试等试验，多台组合则可进一步开展营养液配比、灌溉参数等试验。
营养液膜（NFT）栽培模式具备稳产、高产、易于工厂化等优点。为提高NFT生产效率，挖掘生产潜能，开发了NFT栽培试验仪。该设备采用多路栽培槽并行种植的方式，通过更换栽培槽盖板、增减栽培槽即可调整待测试作物栽培密度和试验株数；模拟主流的NFT生产装置，营养液贮存在混肥桶内，在灌溉泵驱动下流过栽培槽后经过紫外灯杀菌除藻后回流到桶内；系统以触摸屏为控制核心，环境温度、湿度、光照度与营养液温度、EC、pH等参数均选用RS485/MODBUS型传感器由触摸屏采集，液位高低的数字信号由串口输入输出板传至触摸屏，触摸屏通过串口继电器板驱动灌溉泵、搅拌泵、进水电磁阀、电动排水阀、紫外灯等设备；控制软件运行在触摸屏上，通过友好的人机界面实现了自动混肥、自动洁桶、自动洗槽、自动补水、计划灌溉、监测报警、数据记录等功能；系统还设计了手动灌溉、急停等功能。使用8个栽培槽，每个槽20 cm株距，1次可测试200株植物规格的单台栽培试验仪即可开展品种筛选、抗病性测试等试验，多台组合则可进一步开展营养液配比、灌溉参数等试验。
2017, 32(1): 99-106.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2017.01.020
摘要:
从农业增长与二氧化碳排放2个方面考虑，对1995-2014年中国省际种植业运用GML（Global Malmquist-Luenberger）指数测算碳排放约束下农业全要素生产率的增长，并与传统的Malmquist指数进行比较，同时对其收敛性进行检验。结果表明：碳排放约束下农业全要素生产率增长主要由技术进步推动或技术进步与技术效率的双重贡献。碳排放约束下农业全要素生产率的省际差异和区域差异明显。河北、辽宁、黑龙江和湖南4省的农业相对属于低碳农业。从地区差异来看，增速较快的地区是华中、华北和华东地区，西北和东北居中，华南和西南增速相对较慢。整体上来看各省之间存在技术扩散，呈现σ收敛但收敛趋势并不稳定；全国、华北、东北、华东、华中和华南地区，存在绝对β收敛，而在西南和西北地区并不存在绝对β收敛；对于全国及7个地区，均存在条件β收敛，即朝着各自稳定的状态发展。
从农业增长与二氧化碳排放2个方面考虑，对1995-2014年中国省际种植业运用GML（Global Malmquist-Luenberger）指数测算碳排放约束下农业全要素生产率的增长，并与传统的Malmquist指数进行比较，同时对其收敛性进行检验。结果表明：碳排放约束下农业全要素生产率增长主要由技术进步推动或技术进步与技术效率的双重贡献。碳排放约束下农业全要素生产率的省际差异和区域差异明显。河北、辽宁、黑龙江和湖南4省的农业相对属于低碳农业。从地区差异来看，增速较快的地区是华中、华北和华东地区，西北和东北居中，华南和西南增速相对较慢。整体上来看各省之间存在技术扩散，呈现σ收敛但收敛趋势并不稳定；全国、华北、东北、华东、华中和华南地区，存在绝对β收敛，而在西南和西北地区并不存在绝对β收敛；对于全国及7个地区，均存在条件β收敛，即朝着各自稳定的状态发展。
