Effect of Autumn Sowing Time on Production and Quality of Super Sweet Corns
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摘要: 在秋季生产条件下，探讨不同的播种期对超甜玉米产量和品质相关性状的影响。结果表明：（1）产量影响：通过不同播种期各品种产量的多重比较，在福建适当迟播，可以提高产量；通过不同品种在不同播种期的产量情况的多重比较，在试验设计的5个播种期中，早熟品种随着播种期的推迟，产量不断提高；中、晚熟品种随着播种期的推迟，产量先增后略微减少；（2）品质影响：播种期对果皮厚度和含糖量的影响不显著，对水分含量和皮渣率有显著影响，特别是晚播可以提高水分的含量，从而延长采收期，秋植超甜玉米最适采收期平均可以达8 d，长于春播的2~4。Abstract: Effect of autumn sowing times on the yield and quality traits of the super sweet corns in Fujian were studied. It was found that late sowing could increase the kernel yield among 5 different dates tested in the experiment. When the sowing was delayed for the early maturing corns, the yield increased steadily with the time extended. On the other hand, for the mid-or the late-variety, slightly delayed sowings increased the yield, but prolonged delays caused slight decreases. In terms of quality, sowing time did not appear to induce significant effects on the skin thickness and sugar content of the kernels, but did on the moisture and pulp contents. Late sowing could increase the water content in the corns to allow an extended period for harvesting, which could last up to 8 days, as compared to 2-4 days in spring sowing.
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Key words:
- super sweet corn /
- autumn sowing /
- production /
- quality
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表 1 产量方差分析结果
Table 1. Variance on yields
变异来源 平方和 自由度 均方 F值 P值 显著性 区组间 0.0796 1 0.0796 1.1020 0.3070 A:品种间 0.8788 3 0.2929 8.8480 0.0023 ** B:播期间 1.6556 4 0.4139 12.5017 0.0003 ** A×B 0.3973 12 0.0331 0.4585 0.9154 误差 1.3721 19 0.0722 总变异 4.3834 39 注：**表示差异极显著。表 4同。 
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表 2 不同播种期各品种产量多重比较
Table 2. Multiple comparison on yields of corns sowed at different times
播期/
(月-日)品种 X.j..±S.E.
及显著性各类型品种均值x
±S.E.及显著性B1 07-17 厦甜1号 2.05±0.05bA 2.41±0.37bBC 粤甜16 2.79±0.53aA 先甜90 2.31±0.11abA 闽甜4号 2.46±0.27abA B2 07-23 厦甜1号 2.10±0.18aA 2.25±0.16bC 粤甜16 2.25±0.13aA 先甜90 2.38±0.13aA 闽甜4号 2.26±0.19aA B3 07-30 厦甜1号 2.25±0.31aA 2.52±0.30abABC 粤甜16 2.77±0.33aA 先甜90 2.50±0.40aA 闽甜4号 2.54±0.09aA B4 08-06 厦甜1号 2.39±0.04aA 2.74±0.32aAB 粤甜16 2.90±0.40aA 先甜90 2.84±0.41aA 闽甜4号 2.82±0.22aA B5 08-13 厦甜1号 2.70±0.05aA 2.79±0.19aA 粤甜16 2.82±0.13aA 先甜90 2.84±0.41aA 闽甜4号 2.81±0.22aA 注：同列数据后不同大、小写字母表示差异达极显著(P < 0.01)或显著(P < 0.05)水平。表 3、5~7同。
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表 3 不同品种在不同播种期的产量多重比较
Table 3. Multiple comparison on yields of different varieties of corns sowed at different times
品种 播期/
(月-日)X.j..±S.E.
及显著性各类型品种均值
x±S.E.及显著性A1厦甜1号 B5 08-13 2.70±0.05aA 2.30±0.27bB B4 08-06 2.39±0.04abA B3 07-30 2.25±0.31abA B2 07-23 2.10±0.18bA B1 07-17 2.05±0.05bA A2粤甜16 B4 08-06 2.90±0.40aA 2.70±0.35aA B5 08-13 2.82±0.13aA B1 07-17 2.79±0.53abA B3 07-30 2.77±0.33abA B2 07-23 2.25±0.13bA A3先甜90 B4 08-06 2.84±0.41aA 2.58±0.34aAB B5 08-13 2.84±0.41aA B3 07-30 2.50±0.40aA B2 07-23 2.38±0.13aA B1 07-17 2.31±0.11aA A4闽甜4号 B4 08-06 2.82±0.22aA 2.58±0.27aAB B5 08-13 2.81±0.22aA B3 07-30 2.54±0.09aA B1 07-17 2.46±0.27aA B2 07-23 2.26±0.19aA
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表 4 各个品质性状方差分析结果
Table 4. Variance on quality traits of corns harvested
变异来源 自由度 水分 皮渣率 含糖量 果皮厚度 品种 3 49.736** 43.924** 35.625** 21.880** 播种期 2 172.464** 15.004** 1.377 0.014 采收期 6 123.201** 66.766** 7.612** 8.574** 品种×播种期 6 14.652** 6.716** 2.087** 0.912* 品种×采收期 18 4.400** 3.322** 2.086** 1.535* 播种期×采收期 12 2.608** 2.215** 0.637 0.655 误差 36 总和 83
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表 5 不同品种间品质性状多重比较
Table 5. Multiple comparison on quality traits of corns among different varieties
品种 水分/% 皮渣率/% 含糖量/% 果皮厚度/mm 闽甜4号 73.73±3.06cC 4.15±1.20cC 14.88±1.63bAB 0.187±0.020aA 厦甜1号 75.02±1.73bB 4.04±1.45cC 15.79±1.84aA 0.157±0.167bB 粤甜16号 76.53±4.09aA 4.73±1.56bB 12.45±1.08dC 0.196±0.033aA 先甜90 74.98±2.68bB 5.51±0.69aA 14.17±1.06cB 0.162±0.021bB
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表 6 不同播种期间品质性状多重比较
Table 6. Multiple comparison on quality traits of corns sowed at different times
播种期
/(月-日)水分/% 皮渣率/% 含糖量/% 果皮厚度/mm B1(7月17) 73.36±2.38cC 4.65±1.60bA 14.05±1.75aA 0.176±0.021aA B3(7月30) 74.82±2.37bB 4.25±1.18cB 14.52±1.79aA 0.175±0.024aA B5(8月13) 77.02±3.41aA 4.93±1.29aA 14.39±2.11aA 0.175±0.038aA
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表 7 不同采收期间品质性状多重比较
Table 7. Multiple comparison on quality traits of corns harvested in different times
采收期
/d水分/% 皮渣率/% 含糖量/% 果皮厚度/mm 18 79.05±2.86aA 2.82±1.32eE 15.21±1.78aA 0.199±0.035aA 20 77.08±3.12bB 3.84±1.03dD 14.79±2.02abA 0.195±0.030aAB 22 75.79±2.38cC 4.14±1.11dD 15.00±1.75abA 0.177±0.027bBC 24 74.39±1.98dDDE 4.73±0.82cC 14.71±2.23abAB 0.166±0.012bcC 26 73.74e±1.81DE 5.10±0.83cBC 14.21±1.63bcAB 0.165±0.021bcC 28 72.99±1.68fEF 5.52±0.81bB 13.46±1.66cdBC 0.165±0.019bcC 30 72.42±1.71fF 6.09±0.61aA 12.88±1.03dC 0.160±0.026cC
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