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海峡两岸保健(功能)食品产业发展比较与启示

翁志辉 柯文辉 林海清 林国华

翁志辉, 柯文辉, 林海清, 林国华. 海峡两岸保健(功能)食品产业发展比较与启示[J]. 福建农业学报, 2010, 25(6): 773-778.
引用本文: 翁志辉, 柯文辉, 林海清, 林国华. 海峡两岸保健(功能)食品产业发展比较与启示[J]. 福建农业学报, 2010, 25(6): 773-778.
WENG Zhi-hui, KE Wen-hui, LIN Hai-qing, LIN Guo-hua. Development of health/functional food industry in Taiwan and mainland China[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2010, 25(6): 773-778.
Citation: WENG Zhi-hui, KE Wen-hui, LIN Hai-qing, LIN Guo-hua. Development of health/functional food industry in Taiwan and mainland China[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2010, 25(6): 773-778.

海峡两岸保健(功能)食品产业发展比较与启示

基金项目: 

福建省软科学研究计划项目(2008R0028);福建省财政专项(STIF-R01)

详细信息
  • 中图分类号: TS201

Development of health/functional food industry in Taiwan and mainland China

  • 摘要: 分析比较我国大陆与台湾地区保健(功能)食品的发展历程与现状、产业政策与管理机制、科技研发与创新,提出借鉴台湾经验发展大陆保健食品,以及加强海峡两岸保健食品产业合作的若干思路。
  • [1] 金宗燎.中国功能(保健)食品的发展[R]//潘蓓蕾,张莉.2010年中国食品产业发展报告.北京:中国轻工业出版社,2010:201-223.
    [2] 陈丽婷,简相堂.搭建两岸食品产业合作及互动平台-首届两岸食品产业合作及交流会议纪实[J].(台湾)食品工业月刊,2010(3),1-4.
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出版历程
  • 收稿日期:  2010-10-15
  • 修回日期:  2010-11-20
  • 刊出日期:  2010-12-15

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