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枇杷组织中糖的气相色谱测定

黄文风 宋铁英

黄文风, 宋铁英. 枇杷组织中糖的气相色谱测定[J]. 福建农业学报, 1994, 9(1): 14-17.
引用本文: 黄文风, 宋铁英. 枇杷组织中糖的气相色谱测定[J]. 福建农业学报, 1994, 9(1): 14-17.
Huang Wenfeng, Song Tieying. Determination on Sugar Content in Loquat Constitution by Chromatography[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 1994, 9(1): 14-17.
Citation: Huang Wenfeng, Song Tieying. Determination on Sugar Content in Loquat Constitution by Chromatography[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 1994, 9(1): 14-17.

枇杷组织中糖的气相色谱测定

Determination on Sugar Content in Loquat Constitution by Chromatography

  • 摘要: 本文首次报道枇杷种子中存在D-半乳糖并建立了枇杷组织中5种糖的简易测定方法。采用大口径毛细管柱对枇杷组织中存在的D-果糖、D-半乳糖、D-葡萄糖、D-山梨醇、蔗糖等5种糖进行定量分析。本方法对各组分的线性相关系数r均大于0.999;变异系数CV均小于3%;对山梨醇的平均回收率为98%.
  • [1] 田庚元.1985.天花粉多糖的研究I.分离、纯化及其理化性质.生物化学与生物物理学报,17(5):582~585
    [3] 李明元主编.1988.高效液相色谱及其在食品分析中的应用.151~155.北京大学出版社,北京
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出版历程
  • 收稿日期:  1992-05-26
  • 刊出日期:  1994-03-15

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