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尿素对膨化大豆粉三聚氰胺背景残留量的影响

潘瑞珍 林美凤 郑香霖 陈启发 李耀平

潘瑞珍, 林美凤, 郑香霖, 陈启发, 李耀平. 尿素对膨化大豆粉三聚氰胺背景残留量的影响[J]. 福建农业学报, 2011, 26(3): 504-506.
引用本文: 潘瑞珍, 林美凤, 郑香霖, 陈启发, 李耀平. 尿素对膨化大豆粉三聚氰胺背景残留量的影响[J]. 福建农业学报, 2011, 26(3): 504-506.
PAN Rui-zhen, LIN Mei-feng, ZHENG Xiang-lin, CHEN Qi-fa, LI Yao-ping. Urea's Effects on the Melamine Residues in Extruded Soybean Powder[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2011, 26(3): 504-506.
Citation: PAN Rui-zhen, LIN Mei-feng, ZHENG Xiang-lin, CHEN Qi-fa, LI Yao-ping. Urea's Effects on the Melamine Residues in Extruded Soybean Powder[J]. Fujian Journal of Agricultural Sciences, 2011, 26(3): 504-506.

尿素对膨化大豆粉三聚氰胺背景残留量的影响

基金项目: 

福建省海洋与渔业厅项目(2009年)

详细信息
  • 中图分类号: TQ2226.62

Urea's Effects on the Melamine Residues in Extruded Soybean Powder

  • 摘要: 在大豆粉中分别添加0.5%和1.0%的农用尿素,以未添加农用尿素的大豆粉为对照组,通过干法单螺杆膨化机(EXT-155G)加工,检测膨化前后大豆粉样本的三聚氰胺残留含量,并采用SPSS 17.0对其膨化前后独立样本的三聚氰胺残留含量作均数t检验。随机试验结果显示:添加农用尿素的大豆粉膨化前后的三聚氰胺残留量差异极显著(P0.01)。可见,添加尿素的大豆粉在干法膨化工艺过程存有三聚氰胺背景残留增量。
  • [1] 张力.SPSS 13.0在生物统计中的应用[M].厦门:厦门大学出版社,2006.
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    [3] 中华人民共和国农业部行业标准.N Y/T 1372-2007饲料中三聚氰氨的测定[S].北京:中国标准出版社,2007.
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出版历程
  • 收稿日期:  2011-04-02
  • 修回日期:  2011-05-19
  • 刊出日期:  2011-06-15

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