2016年 31卷 第8期
2016, 31(8): 791-796.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.001
摘要:
为探索再生稻机械化生产中头季机割高度对再生分蘗生育的影响，设置头季机割高度试验，结果表明：（1）再生分蘗由头季稻桩上的茎生腋芽萌发而来。头季采用低桩机割（割桩高度12 cm），割去倒2、3节腋芽，再生季成穗分蘗为倒4、5节腋芽萌发的分蘗及其子蘗，成穗数较多，穗子较大，晚育晚熟；（2）头季采用高桩机割（割桩高度35 cm），出现2类株行，其中一类有70%株行，稻桩保留全部茎生腋芽，但以倒2、3节腋芽萌发的分蘗为主，子蘗少，成穗数较少，穗子较小，早育早熟；另一类有30%株行，稻桩遭收割机链轨碾轧，于距地表高15 cm左右较细弱的部位折损，倒2、3节腋芽失活，再生季成穗分蘗为倒4、5节腋芽萌发的分蘗及其子蘗，与低桩机割株行类似，穗子较大，晚育晚熟，但两类株行成熟期相距15 d，收获顾此失彼；（3）再生稻头季地上部有6个节间，其中着生倒4、5节腋芽所属的2个基部节间粗短坚硬，距地表高（5±2）cm；着生倒2、3节腋芽所属的中部节间细长脆弱，弯曲力矩大，遭收割机链轨碾轧或大风雨袭击时最易折损。头季低桩机割的适宜割桩高度是基部2个节间高度加5～8 cm保护段，即距地表高12～15 cm，过低将伤及倒4、5节腋芽，过高则出现两类株行，熟期参差。
为探索再生稻机械化生产中头季机割高度对再生分蘗生育的影响，设置头季机割高度试验，结果表明：（1）再生分蘗由头季稻桩上的茎生腋芽萌发而来。头季采用低桩机割（割桩高度12 cm），割去倒2、3节腋芽，再生季成穗分蘗为倒4、5节腋芽萌发的分蘗及其子蘗，成穗数较多，穗子较大，晚育晚熟；（2）头季采用高桩机割（割桩高度35 cm），出现2类株行，其中一类有70%株行，稻桩保留全部茎生腋芽，但以倒2、3节腋芽萌发的分蘗为主，子蘗少，成穗数较少，穗子较小，早育早熟；另一类有30%株行，稻桩遭收割机链轨碾轧，于距地表高15 cm左右较细弱的部位折损，倒2、3节腋芽失活，再生季成穗分蘗为倒4、5节腋芽萌发的分蘗及其子蘗，与低桩机割株行类似，穗子较大，晚育晚熟，但两类株行成熟期相距15 d，收获顾此失彼；（3）再生稻头季地上部有6个节间，其中着生倒4、5节腋芽所属的2个基部节间粗短坚硬，距地表高（5±2）cm；着生倒2、3节腋芽所属的中部节间细长脆弱，弯曲力矩大，遭收割机链轨碾轧或大风雨袭击时最易折损。头季低桩机割的适宜割桩高度是基部2个节间高度加5～8 cm保护段，即距地表高12～15 cm，过低将伤及倒4、5节腋芽，过高则出现两类株行，熟期参差。
2016, 31(8): 797-802.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.002
摘要:
为丰富福建省马铃薯种质资源库，为彩色马铃薯选育提供参考，对引进的18份彩色马铃薯资源的农艺性状和营养品质评价分析。结果表明，18份彩色马铃薯种质长势好，适应性强，块茎薯形好，色彩丰富，适合福建彩色马铃薯新品种选育的需要。从18份彩色马铃薯中筛选出4份综合评价较好的品种，分别是信宜红皮、A2、H-8和红玫瑰。
为丰富福建省马铃薯种质资源库，为彩色马铃薯选育提供参考，对引进的18份彩色马铃薯资源的农艺性状和营养品质评价分析。结果表明，18份彩色马铃薯种质长势好，适应性强，块茎薯形好，色彩丰富，适合福建彩色马铃薯新品种选育的需要。从18份彩色马铃薯中筛选出4份综合评价较好的品种，分别是信宜红皮、A2、H-8和红玫瑰。
2016, 31(8): 803-809.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.003
摘要:
基于花生机械化收获地面损失率高的问题，采用L9（34）正交试验设计，研究行距（A）、种植方式（B）、肥料用量（C）和追肥方式（D）等因素对产量的效应；同时采用联合收获机对不同种植方式的花生进行机械收获，测定地面损失率以验证最佳的种植方式。直观分析结果表明，各因素对花生籽仁产量效应主次排序为A > C > B > D，以处理6（A2B3C1D2）的小区平均籽仁产量最高，但根据K均值大小选出的最优组合为A2B3C1D3，即：花生品种福花8号在沙性土壤中栽培，在基本苗27万株·hm-2种植密度条件下，以畦宽90 cm（含沟30 cm），畦面宽55 cm、行距33 cm，组合交错（7～19 cm）种植，全生育期施用纯N 52.5 kg·hm-2（N：P2O5：K2O=1：1.2：0.8，其中P肥全部用作基肥，N、K肥基肥与追肥比例为1：1），花生出苗后13 d采取畦边撒施（覆土）的方式追施苗肥，盛花期叶面撒施450 kg·hm-2石灰的种植方式为佳。机械收获地面损失测定结果，组合交错种植方式的地面损失率是传统等位等距种植方式的1/6，是等距交错种植方式的2/5。
基于花生机械化收获地面损失率高的问题，采用L9（34）正交试验设计，研究行距（A）、种植方式（B）、肥料用量（C）和追肥方式（D）等因素对产量的效应；同时采用联合收获机对不同种植方式的花生进行机械收获，测定地面损失率以验证最佳的种植方式。直观分析结果表明，各因素对花生籽仁产量效应主次排序为A > C > B > D，以处理6（A2B3C1D2）的小区平均籽仁产量最高，但根据K均值大小选出的最优组合为A2B3C1D3，即：花生品种福花8号在沙性土壤中栽培，在基本苗27万株·hm-2种植密度条件下，以畦宽90 cm（含沟30 cm），畦面宽55 cm、行距33 cm，组合交错（7～19 cm）种植，全生育期施用纯N 52.5 kg·hm-2（N：P2O5：K2O=1：1.2：0.8，其中P肥全部用作基肥，N、K肥基肥与追肥比例为1：1），花生出苗后13 d采取畦边撒施（覆土）的方式追施苗肥，盛花期叶面撒施450 kg·hm-2石灰的种植方式为佳。机械收获地面损失测定结果，组合交错种植方式的地面损失率是传统等位等距种植方式的1/6，是等距交错种植方式的2/5。
2016, 31(8): 810-815.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.004
摘要:
为评价马铃薯的抗寒能力，以18份马铃薯资源和47份马铃薯后代品系为材料，采用低温胁迫处理马铃薯离体叶片，测定其相应电导率，经Logistic方程拟合得出其半致死温度（LT50）。结果表明，供试材料LT50介于-3.8～-1.0℃，材料间差异显著，随着处理温度的降低，供试材料相对电导率逐渐升高，均呈“S”曲线变化。根据LT50聚类分析结果表明，供试材料分为低温敏感型、中间型、耐寒性较强3类，筛选出耐寒性强的2份资源及4份后代品系可作为耐寒育种材料。
为评价马铃薯的抗寒能力，以18份马铃薯资源和47份马铃薯后代品系为材料，采用低温胁迫处理马铃薯离体叶片，测定其相应电导率，经Logistic方程拟合得出其半致死温度（LT50）。结果表明，供试材料LT50介于-3.8～-1.0℃，材料间差异显著，随着处理温度的降低，供试材料相对电导率逐渐升高，均呈“S”曲线变化。根据LT50聚类分析结果表明，供试材料分为低温敏感型、中间型、耐寒性较强3类，筛选出耐寒性强的2份资源及4份后代品系可作为耐寒育种材料。
2016, 31(8): 816-819.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.005
摘要:
通过双酶切、连接转化等方法将中国水仙类黄酮-3-O-葡糖基转移酶（NT3GT）基因克隆到原核表达载体pET29a上，构建原核表达重组质粒pET29a-NT3GT。重组质粒转化至E.coli BL21（DE3）后经IPTG诱导，SDS-PAGE分析表明，经IPTG诱导，NT3GT基因在大肠杆菌BL21（DE3）中获得了高效表达，表达的融合蛋白分子量约为55 kDa。成功构建其原核表达载体并使其在大肠杆菌中得到高效表达，为NT3GT抗血清的制备及功能分析奠定基础。
通过双酶切、连接转化等方法将中国水仙类黄酮-3-O-葡糖基转移酶（NT3GT）基因克隆到原核表达载体pET29a上，构建原核表达重组质粒pET29a-NT3GT。重组质粒转化至E.coli BL21（DE3）后经IPTG诱导，SDS-PAGE分析表明，经IPTG诱导，NT3GT基因在大肠杆菌BL21（DE3）中获得了高效表达，表达的融合蛋白分子量约为55 kDa。成功构建其原核表达载体并使其在大肠杆菌中得到高效表达，为NT3GT抗血清的制备及功能分析奠定基础。
2016, 31(8): 820-825.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.006
摘要:
以天宝蕉叶片为材料，分离天宝蕉HOS1基因的启动子，并进行生物信息学分析。结果表明：天宝蕉HOS1启动子与马来西亚小果野蕉HOS1启动子序列相似性达到92.43%，并含有35种类型顺式作用元件，其中含有多种类型的激素应答作用元件和非生物胁迫有关的顺式作用元件，可能与天宝蕉的冷胁迫应答有密切关系；天宝蕉HOS1启动子预测含有2个CpG岛，暗示天宝蕉的冷胁迫应答与甲基化也有密切的关系。
以天宝蕉叶片为材料，分离天宝蕉HOS1基因的启动子，并进行生物信息学分析。结果表明：天宝蕉HOS1启动子与马来西亚小果野蕉HOS1启动子序列相似性达到92.43%，并含有35种类型顺式作用元件，其中含有多种类型的激素应答作用元件和非生物胁迫有关的顺式作用元件，可能与天宝蕉的冷胁迫应答有密切关系；天宝蕉HOS1启动子预测含有2个CpG岛，暗示天宝蕉的冷胁迫应答与甲基化也有密切的关系。
2016, 31(8): 826-832.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.007
摘要:
以铁观音茶树为试材，对其中E3泛素连接酶基因进行克隆和生物信息学分析，并采用qPCR进行不同干旱条件下的定量表达分析。研究结果表明，该序列全长为1 138 bp，开放阅读框（ORF）为810 bp，编码269个氨基酸（GenBank登录号KR819177）。生物信息学分析发现该铁观音茶树E3泛素连接酶基因不含跨膜结构以及信号肽，具有多个磷酸化位点，亚细胞定位于叶绿体中。经BLAST比对，该基因编码的氨基酸序列与烟草、亚麻荠、葡萄、醉蝶花、芜菁中的E3泛素连接酶基因编码的氨基酸序列分别有51%、50%、50%、50%和49%的同源性，且相关保守功能结构域翻译的蛋白质序列具有RING-finger结构，初步确定该基因为铁观音茶树的E3泛素连接酶基因。qPCR分析结果显示在不同干旱胁迫处理下铁观音茶树的E3泛素连接酶基因的表达量，与对照组相比显著增加。本研究认为铁观音茶树RING型E3泛素连接酶基因参与茶树抗旱响应机制。
以铁观音茶树为试材，对其中E3泛素连接酶基因进行克隆和生物信息学分析，并采用qPCR进行不同干旱条件下的定量表达分析。研究结果表明，该序列全长为1 138 bp，开放阅读框（ORF）为810 bp，编码269个氨基酸（GenBank登录号KR819177）。生物信息学分析发现该铁观音茶树E3泛素连接酶基因不含跨膜结构以及信号肽，具有多个磷酸化位点，亚细胞定位于叶绿体中。经BLAST比对，该基因编码的氨基酸序列与烟草、亚麻荠、葡萄、醉蝶花、芜菁中的E3泛素连接酶基因编码的氨基酸序列分别有51%、50%、50%、50%和49%的同源性，且相关保守功能结构域翻译的蛋白质序列具有RING-finger结构，初步确定该基因为铁观音茶树的E3泛素连接酶基因。qPCR分析结果显示在不同干旱胁迫处理下铁观音茶树的E3泛素连接酶基因的表达量，与对照组相比显著增加。本研究认为铁观音茶树RING型E3泛素连接酶基因参与茶树抗旱响应机制。
2016, 31(8): 833-838.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.008
摘要:
为了解福建泰宁野生铁皮石斛种源的多样性，对75份泰宁野生铁皮石斛及其他石斛属药用植物叶绿体DNA rps16序列进行分析。结果表明：75份石斛属药用植物种间平均遗传距离为0.006 6，泰宁野生铁皮石斛种内平均遗传距离为0.00 06。38份泰宁野生铁皮石斛叶绿体DNA rps16序列比对后，共得到5个多态性位点，多态性位点数占总数的25%，种内基于K-2P遗传距离最大为0.003 4，表明泰宁野生铁皮石斛叶绿体DNA rps16序列变异较大，多样性较高。此外，在泰宁野生铁皮石斛的5种rps16核苷酸序列中，T2型、T65型、D5型为参比铁皮石斛种质中的独有类型。
为了解福建泰宁野生铁皮石斛种源的多样性，对75份泰宁野生铁皮石斛及其他石斛属药用植物叶绿体DNA rps16序列进行分析。结果表明：75份石斛属药用植物种间平均遗传距离为0.006 6，泰宁野生铁皮石斛种内平均遗传距离为0.00 06。38份泰宁野生铁皮石斛叶绿体DNA rps16序列比对后，共得到5个多态性位点，多态性位点数占总数的25%，种内基于K-2P遗传距离最大为0.003 4，表明泰宁野生铁皮石斛叶绿体DNA rps16序列变异较大，多样性较高。此外，在泰宁野生铁皮石斛的5种rps16核苷酸序列中，T2型、T65型、D5型为参比铁皮石斛种质中的独有类型。
2016, 31(8): 839-843.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.009
摘要:
以文心兰‘红狐狸’与‘百万金币’杂种胚为外植体，采用种胚→原球茎→完整植株→移栽的途径，探讨植物生长调节剂、有机添加物等因素对文心兰杂种胚萌发、原球茎分化、生根等各阶段的影响，建立文心兰杂种胚离体培养及植株再生技术。结果表明，适宜萌发的培养基为花宝+6-BA 0.5 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1+CM 150 g·L-1+AC 1.0 g·L-1+蔗糖20 g·L-1，培养90～100 d后相对萌发率为155.6%，原球茎基本不增殖，利于叶的分化；适宜分化的培养基为花宝+6-BA 0.1 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1+马铃薯泥150 g·L-1+AC 1.0 g·L-1+蔗糖25 g·L-1，分化率显著最高，为87.8%，添加马铃薯泥能显著提高分化率，促进芽苗的粗壮；将分化的芽苗在花宝+NAA 0.2 mg·L-1+马铃薯泥150 g·L-1+AC 1.5 g·L-1+蔗糖25 g·L-1培养基上培养40 d后生根率为100%，且根系发达，植株健壮；生根苗炼苗后以水苔作为基质，移栽成活率达91.7%。
以文心兰‘红狐狸’与‘百万金币’杂种胚为外植体，采用种胚→原球茎→完整植株→移栽的途径，探讨植物生长调节剂、有机添加物等因素对文心兰杂种胚萌发、原球茎分化、生根等各阶段的影响，建立文心兰杂种胚离体培养及植株再生技术。结果表明，适宜萌发的培养基为花宝+6-BA 0.5 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1+CM 150 g·L-1+AC 1.0 g·L-1+蔗糖20 g·L-1，培养90～100 d后相对萌发率为155.6%，原球茎基本不增殖，利于叶的分化；适宜分化的培养基为花宝+6-BA 0.1 mg·L-1+NAA 0.1 mg·L-1+马铃薯泥150 g·L-1+AC 1.0 g·L-1+蔗糖25 g·L-1，分化率显著最高，为87.8%，添加马铃薯泥能显著提高分化率，促进芽苗的粗壮；将分化的芽苗在花宝+NAA 0.2 mg·L-1+马铃薯泥150 g·L-1+AC 1.5 g·L-1+蔗糖25 g·L-1培养基上培养40 d后生根率为100%，且根系发达，植株健壮；生根苗炼苗后以水苔作为基质，移栽成活率达91.7%。
2016, 31(8): 844-848.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.010
摘要:
以我国华南地区采集的8份链荚豆种质为材料，在自然干旱胁迫条件下，通过测定叶片相对含水量、叶绿素、游离脯氨酸、可溶性糖、丙二醛和相对电导率等6项抗旱生理指标，并运用隶属函数法进行抗旱性综合评价。同时以各项指标隶属函数平均值占总和的百分比评估各指标在抗旱性评价中的可靠性。结果表明，8份链荚豆种质的抗旱性强弱依次为：昌江圆>湛江圆>海口尖>儋州尖>儋州高>儋州圆>海口圆>昌江高；相对含水量、相对电导率在链荚豆种质抗旱性鉴定中可靠性较高。
以我国华南地区采集的8份链荚豆种质为材料，在自然干旱胁迫条件下，通过测定叶片相对含水量、叶绿素、游离脯氨酸、可溶性糖、丙二醛和相对电导率等6项抗旱生理指标，并运用隶属函数法进行抗旱性综合评价。同时以各项指标隶属函数平均值占总和的百分比评估各指标在抗旱性评价中的可靠性。结果表明，8份链荚豆种质的抗旱性强弱依次为：昌江圆>湛江圆>海口尖>儋州尖>儋州高>儋州圆>海口圆>昌江高；相对含水量、相对电导率在链荚豆种质抗旱性鉴定中可靠性较高。
2016, 31(8): 849-852.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.011
摘要:
以3种品系尼罗罗非鱼的雌鱼作为母本，奥利亚罗非鱼的雄鱼作为父本进行杂交配对，研究杂交罗非鱼F1代的耐寒能力。应用室内人工降温方法，测定了杂交子代死亡率、累积存活率和半致死低温（LT50）等耐寒指标。结果显示，3种杂交罗非鱼的耐寒能力各不相同，埃奥鱼、湘奥鱼和吉奥鱼半致死低温分别为：8.63℃、8.23℃、7.60℃。当水温降到9.6℃时，埃奥鱼首先开始死亡，其死亡低温范围为9.6～7.5℃；湘奥鱼的死亡低温范围为9.4～6.7℃；吉奥鱼的死亡低温范围为8.9～6.3℃。通过对3种杂交罗非鱼的LT50进行单因素方差分析，结果表明3种杂交罗非鱼中，吉奥鱼的耐寒能力相对较强，其LT50与埃奥鱼、湘奥鱼相比差异显著（P < 0.05），而其他2种杂交罗非鱼的LT50相比差异不显著（P>0.05）。
以3种品系尼罗罗非鱼的雌鱼作为母本，奥利亚罗非鱼的雄鱼作为父本进行杂交配对，研究杂交罗非鱼F1代的耐寒能力。应用室内人工降温方法，测定了杂交子代死亡率、累积存活率和半致死低温（LT50）等耐寒指标。结果显示，3种杂交罗非鱼的耐寒能力各不相同，埃奥鱼、湘奥鱼和吉奥鱼半致死低温分别为：8.63℃、8.23℃、7.60℃。当水温降到9.6℃时，埃奥鱼首先开始死亡，其死亡低温范围为9.6～7.5℃；湘奥鱼的死亡低温范围为9.4～6.7℃；吉奥鱼的死亡低温范围为8.9～6.3℃。通过对3种杂交罗非鱼的LT50进行单因素方差分析，结果表明3种杂交罗非鱼中，吉奥鱼的耐寒能力相对较强，其LT50与埃奥鱼、湘奥鱼相比差异显著（P < 0.05），而其他2种杂交罗非鱼的LT50相比差异不显著（P>0.05）。
2016, 31(8): 853-857.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.012
摘要:
建立鳗鲡各组织中乙酰甲喹残留量的高效液相色谱测定方法，高效液相色谱检测条件为：采用SunFireTM C18柱（4.6 mm×150 mm，3.5 μm），柱温35℃；以甲醇：水（40：60，体积比）为流动相，流速为0.8 mL·min-1；采用二极管阵列检测器，检测波长239 nm。结果表明：在0.05～2.5 μg·mL-1范围内，乙酰甲喹具有良好的线性关系，含量与峰面积的相关系数达0.999以上；乙酰甲喹在鳗鲡肌肉、肾、肝和血浆中的检出限分别为3 μg·kg-1、15 μg·kg-1、15 μg·kg-1、15 μg·L-1，鳗鲡各组织中乙酰甲喹回收率在76%～90%，相对标准偏差均小于10%（n=6）。本方法简便、快捷、灵敏度高，具有良好的重复性，满足鳗鲡各组织基质内乙酰甲喹残留量的快速定量分析的要求。
建立鳗鲡各组织中乙酰甲喹残留量的高效液相色谱测定方法，高效液相色谱检测条件为：采用SunFireTM C18柱（4.6 mm×150 mm，3.5 μm），柱温35℃；以甲醇：水（40：60，体积比）为流动相，流速为0.8 mL·min-1；采用二极管阵列检测器，检测波长239 nm。结果表明：在0.05～2.5 μg·mL-1范围内，乙酰甲喹具有良好的线性关系，含量与峰面积的相关系数达0.999以上；乙酰甲喹在鳗鲡肌肉、肾、肝和血浆中的检出限分别为3 μg·kg-1、15 μg·kg-1、15 μg·kg-1、15 μg·L-1，鳗鲡各组织中乙酰甲喹回收率在76%～90%，相对标准偏差均小于10%（n=6）。本方法简便、快捷、灵敏度高，具有良好的重复性，满足鳗鲡各组织基质内乙酰甲喹残留量的快速定量分析的要求。
2016, 31(8): 858-862.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.013
摘要:
对番茄青枯病植物疫苗菌株FJAT-1458进行培养条件优化和发酵过程状态参数研究。采用摇瓶培养和单因素试验研究菌株FJAT-1458的培养条件，确定最适培养基为SPA（蛋白胨5 g·L-1，蔗糖20 g·L-1，KH2PO4 0.5 g·L-1，MgSO4 0.25 g·L-1），最适培养温度为30℃，250 mL三角瓶最适装液量为35 mL。用50 L发酵罐发酵FJAT-1458，发酵过程中菌体数量呈现先升后降的变化趋势，FJAT-1458的生长可分为4个时期：0～6 h为发酵适应期、6～36 h为对数生长期、36～60 h为稳定生长期，72 h后为消亡期。发酵过程中，菌体的致病性指标-弱化指数变化小，介于0.832～0.855，方差分析表明其差异不显著，P>0.05；发酵液pH值从7.23上升至8.78；菌体细胞为短杆状，大小为（1.0～1.5）μm×（0.5～0.8）μm，随着发酵进程，细胞颜色变深，发酵后期细胞开始变形、裂解。
对番茄青枯病植物疫苗菌株FJAT-1458进行培养条件优化和发酵过程状态参数研究。采用摇瓶培养和单因素试验研究菌株FJAT-1458的培养条件，确定最适培养基为SPA（蛋白胨5 g·L-1，蔗糖20 g·L-1，KH2PO4 0.5 g·L-1，MgSO4 0.25 g·L-1），最适培养温度为30℃，250 mL三角瓶最适装液量为35 mL。用50 L发酵罐发酵FJAT-1458，发酵过程中菌体数量呈现先升后降的变化趋势，FJAT-1458的生长可分为4个时期：0～6 h为发酵适应期、6～36 h为对数生长期、36～60 h为稳定生长期，72 h后为消亡期。发酵过程中，菌体的致病性指标-弱化指数变化小，介于0.832～0.855，方差分析表明其差异不显著，P>0.05；发酵液pH值从7.23上升至8.78；菌体细胞为短杆状，大小为（1.0～1.5）μm×（0.5～0.8）μm，随着发酵进程，细胞颜色变深，发酵后期细胞开始变形、裂解。
2016, 31(8): 863-868.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.014
摘要:
苄嘧磺隆是一种低毒高效安全的磺酰脲类除草剂，但由于其过度使用在土壤中所形成的残留同样对于后茬敏感作物会产生危害。本研究分析一些植物生长调节剂及其抑制剂对受到苄密磺隆残留危害的烟草生长的影响，设计不同的处理组与对照组在症状出现时间、植株长势以及恢复正常生长方面进行比较。试验中发现茉莉酸（JA）、水杨酸（SA）及它们的抑制剂水杨羟肟酸（SHAM）、二乙基二硫代氨基甲酸二乙胺盐（DIECA）后烟草仍然会出现由于苄密磺隆残留导致的症状如叶片畸形、卷曲、质地脆硬以及黄化。但在其后生长调节方面，施用SA的处理组烟草长势最良好，在特定的试验时间段内（处理及施药后20 d内）恢复正常生长的能力最好。相反SHAM与DIECA混合施用下的烟草长势不仅没有得到改善，长势甚至弱于仅用溶剂施用的处理组，且没有样本恢复正常生长。试验结果表明SA可以明显有利于受到土壤中苄嘧磺隆危害下烟草的生长。但是SA的施用方案有待进一步优化以实现更好的效果。
苄嘧磺隆是一种低毒高效安全的磺酰脲类除草剂，但由于其过度使用在土壤中所形成的残留同样对于后茬敏感作物会产生危害。本研究分析一些植物生长调节剂及其抑制剂对受到苄密磺隆残留危害的烟草生长的影响，设计不同的处理组与对照组在症状出现时间、植株长势以及恢复正常生长方面进行比较。试验中发现茉莉酸（JA）、水杨酸（SA）及它们的抑制剂水杨羟肟酸（SHAM）、二乙基二硫代氨基甲酸二乙胺盐（DIECA）后烟草仍然会出现由于苄密磺隆残留导致的症状如叶片畸形、卷曲、质地脆硬以及黄化。但在其后生长调节方面，施用SA的处理组烟草长势最良好，在特定的试验时间段内（处理及施药后20 d内）恢复正常生长的能力最好。相反SHAM与DIECA混合施用下的烟草长势不仅没有得到改善，长势甚至弱于仅用溶剂施用的处理组，且没有样本恢复正常生长。试验结果表明SA可以明显有利于受到土壤中苄嘧磺隆危害下烟草的生长。但是SA的施用方案有待进一步优化以实现更好的效果。
2016, 31(8): 869-875.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.015
摘要:
为解决过氧化氢废水对环境的污染，从稻田土中筛选到1株高产过氧化氢酶菌株。经形态学观察和分子生物学鉴定，确认该菌属于黏质沙雷氏菌，命名为Serratia marcescens FZSF02。通过培养基碳源、氮源、无机盐类型及产过氧化-氢酶条件优化。在培养条件为：1%大豆蛋白胨、0.5%麦芽糖、0.2% NaCl、31℃、180 r·min-1、发酵时间48 h，菌株产过氧化氢酶总酶活最高达6 380 U·mL-1，比优化前提高了7.4倍。粗酶液最适反应温度为60℃，最适反应pH为8.0。该菌在过氧化氢废水无害化处理和其他工农业过程中有很好的应用潜力。
为解决过氧化氢废水对环境的污染，从稻田土中筛选到1株高产过氧化氢酶菌株。经形态学观察和分子生物学鉴定，确认该菌属于黏质沙雷氏菌，命名为Serratia marcescens FZSF02。通过培养基碳源、氮源、无机盐类型及产过氧化-氢酶条件优化。在培养条件为：1%大豆蛋白胨、0.5%麦芽糖、0.2% NaCl、31℃、180 r·min-1、发酵时间48 h，菌株产过氧化氢酶总酶活最高达6 380 U·mL-1，比优化前提高了7.4倍。粗酶液最适反应温度为60℃，最适反应pH为8.0。该菌在过氧化氢废水无害化处理和其他工农业过程中有很好的应用潜力。
2016, 31(8): 876-880.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.016
摘要:
通过盆栽模拟试验，研究黑麦草Lolium multiforum的根系分泌物对根际微生物降解有机氯农药（Organochlorine pesticides，OCPs）的影响效应。结果显示，在供试OCPs含量（0～343.61 mg·kg-1）范围内，根系分泌物介导下植物-土壤-微生物系统（TR2）对OCPs污染物的去除具有明显的促进作用：3个处理中，TR2对OCPs的去除率最高（77.57%），较对照组（CK）高出33.49%，较土壤微生物活性被抑制的植物-土壤系统（TR1）高出58.16%。借助细菌计数法对根际微生物数量的检测结果则显示，相同污染水平下，TR2系统里微生物数量最多，CK次之，TR1最少。说明黑麦草的根系分泌物对OCPs去除效果的促进作用可能与根际微生物种群数量的变化有关：根系分泌物的存在提高了根际微生物的种群数量，其降解效能随之提高。
通过盆栽模拟试验，研究黑麦草Lolium multiforum的根系分泌物对根际微生物降解有机氯农药（Organochlorine pesticides，OCPs）的影响效应。结果显示，在供试OCPs含量（0～343.61 mg·kg-1）范围内，根系分泌物介导下植物-土壤-微生物系统（TR2）对OCPs污染物的去除具有明显的促进作用：3个处理中，TR2对OCPs的去除率最高（77.57%），较对照组（CK）高出33.49%，较土壤微生物活性被抑制的植物-土壤系统（TR1）高出58.16%。借助细菌计数法对根际微生物数量的检测结果则显示，相同污染水平下，TR2系统里微生物数量最多，CK次之，TR1最少。说明黑麦草的根系分泌物对OCPs去除效果的促进作用可能与根际微生物种群数量的变化有关：根系分泌物的存在提高了根际微生物的种群数量，其降解效能随之提高。
2016, 31(8): 881-885.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.017
摘要:
采用高效液相色谱法优化了土壤中的氧化乐果残留测定条件，优化结果为：色谱柱为Inertsil QDS-SP 4.6*250 mm，流动相为甲醇/水（V/V=10/90），溶剂为超纯水，检测波长210 nm，柱温25℃，进样量为20 μL，总流速1.0 mL·min-1；氧化乐果在0.1～10.0 μg·mL-1范围内，其质量浓度与峰面积呈良好的线性关系（R2=0.9992），最低检测限0.1 μg·mL-1。采用振荡提取法，提取剂为丙酮和乙酸乙酯，提取后的溶液以弗罗里硅土为固相萃取柱，淋洗剂为丙酮/乙腈（1/3）。采用上述方法对土壤样品进行测定，加标回收率为在70%～120%，相对标准偏差在2.08%～8.08%，说明该方法的准确度和精密度均符合农药残留分析的要求，适合土壤中氧化乐果的残留量检测。
采用高效液相色谱法优化了土壤中的氧化乐果残留测定条件，优化结果为：色谱柱为Inertsil QDS-SP 4.6*250 mm，流动相为甲醇/水（V/V=10/90），溶剂为超纯水，检测波长210 nm，柱温25℃，进样量为20 μL，总流速1.0 mL·min-1；氧化乐果在0.1～10.0 μg·mL-1范围内，其质量浓度与峰面积呈良好的线性关系（R2=0.9992），最低检测限0.1 μg·mL-1。采用振荡提取法，提取剂为丙酮和乙酸乙酯，提取后的溶液以弗罗里硅土为固相萃取柱，淋洗剂为丙酮/乙腈（1/3）。采用上述方法对土壤样品进行测定，加标回收率为在70%～120%，相对标准偏差在2.08%～8.08%，说明该方法的准确度和精密度均符合农药残留分析的要求，适合土壤中氧化乐果的残留量检测。
2016, 31(8): 886-891.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.018
摘要:
通过不同的柚苷酶添加量、温度、pH值、时间等单因素及正交试验对平和琯溪蜜柚汁酶法脱苦工艺进行优化，探讨不同脱苦条件对蜜柚汁主要苦味物质柚皮苷和柠檬苦素的去除率及营养风味物质维生素C损失率的影响。结果表明，平和琯溪蜜柚汁的最佳酶法脱苦工艺条件为：在琯溪蜜柚原汁pH状态下，添加0.8 g·L-1柚苷酶，置于45℃中水浴1 h。在此条件下，蜜柚汁的柚皮苷去除率达90.25%、柠檬苦素去除率达87.09%、维生素C损失率为11.33%，能实现良好的风味特征。
通过不同的柚苷酶添加量、温度、pH值、时间等单因素及正交试验对平和琯溪蜜柚汁酶法脱苦工艺进行优化，探讨不同脱苦条件对蜜柚汁主要苦味物质柚皮苷和柠檬苦素的去除率及营养风味物质维生素C损失率的影响。结果表明，平和琯溪蜜柚汁的最佳酶法脱苦工艺条件为：在琯溪蜜柚原汁pH状态下，添加0.8 g·L-1柚苷酶，置于45℃中水浴1 h。在此条件下，蜜柚汁的柚皮苷去除率达90.25%、柠檬苦素去除率达87.09%、维生素C损失率为11.33%，能实现良好的风味特征。
2016, 31(8): 892-896.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.019
摘要:
研究了固液比、提取温度和时间对制备的福建红曲米粗酶液酶活的影响，比较了以碘量法、DNS法和菲林试剂法的红曲米糖化力测定结果，并进行红曲黄酒酿造验证糖化力检测试验。结果表明，红曲米糖化酶最佳提取方式为选择固液比（m：V）=1g：25mL，红曲米粉末于缓冲液溶解摇匀后立即过滤，取滤液检测。碘量法与DNS法均为红曲米糖化酶适宜的检测方法，两种方法检测数据具有可比性。从时效性考虑，碘量法适宜少量样品测定，DNS法适宜用于快速测定多个样品。经酿造验证，红曲米糖化力的测定值与以其为糖化剂的黄酒出酒率检测结果是一致。
研究了固液比、提取温度和时间对制备的福建红曲米粗酶液酶活的影响，比较了以碘量法、DNS法和菲林试剂法的红曲米糖化力测定结果，并进行红曲黄酒酿造验证糖化力检测试验。结果表明，红曲米糖化酶最佳提取方式为选择固液比（m：V）=1g：25mL，红曲米粉末于缓冲液溶解摇匀后立即过滤，取滤液检测。碘量法与DNS法均为红曲米糖化酶适宜的检测方法，两种方法检测数据具有可比性。从时效性考虑，碘量法适宜少量样品测定，DNS法适宜用于快速测定多个样品。经酿造验证，红曲米糖化力的测定值与以其为糖化剂的黄酒出酒率检测结果是一致。
2016, 31(8): 897-902.
doi: 10.19303/j.issn.1008-0384.2016.08.020
摘要:
现代农业是我国农业发展的方向，它是一个动态变化的过程，各个时期的内涵和衡量标准不同。根据现阶段的要求，从农业投入水平、农业产出水平、社会发展水平和可持续发展水平4个方面共18个指标构建现代农业发展的评价指标体系，并以福建省宁德市为例，采用层次分析法进行评价。评价结果表明，宁德市的现代农业发展指数F=0.195 795，还处在准备实现阶段，现代农业发展水平不高。四个二级指标看，农业产出水平分指标最有优势，指标值达0.098 858，其次是可持续发展水平，指标值达0.048 573，不足的是农业投入水平和社会经济发展水平，其指标值分别只有0.021 902和0.026 463。其结果与宁德市的实际水平相吻合，在未来一段过程中，宁德市的现代农业要在资源优势的基础上，加强投入，提高可持续发展水平和经济发展水平。
现代农业是我国农业发展的方向，它是一个动态变化的过程，各个时期的内涵和衡量标准不同。根据现阶段的要求，从农业投入水平、农业产出水平、社会发展水平和可持续发展水平4个方面共18个指标构建现代农业发展的评价指标体系，并以福建省宁德市为例，采用层次分析法进行评价。评价结果表明，宁德市的现代农业发展指数F=0.195 795，还处在准备实现阶段，现代农业发展水平不高。四个二级指标看，农业产出水平分指标最有优势，指标值达0.098 858，其次是可持续发展水平，指标值达0.048 573，不足的是农业投入水平和社会经济发展水平，其指标值分别只有0.021 902和0.026 463。其结果与宁德市的实际水平相吻合，在未来一段过程中，宁德市的现代农业要在资源优势的基础上，加强投入，提高可持续发展水平和经济发展水平。
